Stará škola robiť svaly

škola

Stará škola robiť svaly

Predpovede

Pred niekoľkými desaťročiami kázali veľkí guru v kulturistike o zázračných účinkoch mlieka. Veda v dnešnej dobe potvrdzuje, aké mali pravdu.

Nápad že mlieko by podporilo vývoj svalov bola myšlienka prítomná u športovcov z cirkusov minulého storočia. Oni ako priekopníci kulturistiky boli presvedčení o jej výhodách. Postupom času začnú vedecké štúdie overovať platnosť ich viery. Sila mlieka teda ide nad rámec jeho výhod ako makroživiny a dosahuje genialitu evolučnej biológie. Teraz už vieme, že mlieko a mliečne výrobky budujú svalovú hmotu, spaľujú tuky a urýchľujú zotavenie. Čoskoro sa môže preukázať, že majú biologický vplyv porovnateľný s liekmi.

Ako sa teda môže stať mlieko najdôležitejším doplnkom pre vývoj svalov? Odpovede možno nájsť vo výsledkoch najnovších experimentov a vedeckého výskumu.

Storočná voľba

Výhody surového mlieka a mliečnych výrobkov, ako sú syry a kyslé mlieko, sa propagujú z hľadiska zdravia i športu od roku 1800. Prví športovci, ktorí vo svojej strave používali surové mlieko, získali obrovskú silu. Rovnako ako niektorí z najlepších fyzikov svojej doby. A čo viac, žili dlho: legendy silových športov ako Armand Tanny, Bernarr Macfadden a George Hackenschmidt dosiahli vek 90, 87 a 89 rokov.

Aj keď už bolo bežne dostupné ako produkt zdravej výživy, surové mlieko sa považovalo za zázračnú potravinu. Dokázala omladiť bunky a vyliečiť nespočetné zdravotné problémy. Základné požiadavky boli, že by nemal byť tepelne upravený a obsahovať podstatne vyššie množstvo bioaktívnych frakcií srvátky v porovnaní s bežným pasterizovaným mliekom.

„Krajiny s vyššou spotrebou mliečnych výrobkov ako Amerika sú podstatne menej náchylné na kardiovaskulárne choroby, inzulínovú rezistenciu, metabolický syndróm a obezitu,“ hovorí Scott Connelly, MD, odborník na fyziológiu výživy a svalového metabolizmu. zakladateľ doplnkovej spoločnosti MET-Rx. „V týchto krajinách je trvalo dostupné mlieko - surové, fermentované alebo kyslé bez pridania cukrov - a bielkoviny v ňom regulujú absorpciu a metabolizmus glukózy.“

Vedci vo Veľkej Británii analyzovali 324 štúdií o konzumácii mlieka ako prognostického faktora pre cukrovku, infarkt a mŕtvicu. Pozerali sa tiež na vplyv konzumácie mlieka na určité druhy rakoviny. Výsledky preukázali, že pravidelná konzumácia mlieka významne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, cukrovky, srdcových chorôb a mozgovej príhody.