Stará krajina vždy stojí za výlet - sprievodca - cestovanie - nordseekueste_altesland
Ovocné stromy, kam až oko dovidí, medzi hrádzami, priekopami, riekami, kanálmi a peknými dedinami s nádhernými hrazdenými domami - tak sa prezentuje Alte Land. Na jar kvitnú milióny jabloní a čerešní a kvety zakrývajú región ružovo-bielym závojom. Podobne atmosféricky vyzerá aj na jeseň pri zbere úrody. Potom sa konáre jabloní pod váhou ostrých plodov ohnú.
VIDEO: Nový v starej krajine (28 min)
Kedy niečo kvitne?
Čerešňové stromy: Zvyčajne sa začína posledný aprílový týždeň, doba kvitnutia je okolo troch týždňov
Jablkové stromy: Začiatok apríla/začiatkom mája, doba kvitnutia asi tri týždne
Presný dátum kvitnutia sa dá ťažko predvídať, pretože na jar stačia tri slnečné a teplé dni na jar, aby stromy odkvitli. Najskôr kvitnú čerešne, asi o desať dní neskôr jablone. Na opelenie ovocných kvetov je potrebných okolo 4500 včelstiev s celkovým počtom okolo 120 miliónov včiel, ktoré do Alte Land každoročne privážajú včelári, okrem iného, z mestskej oblasti Hamburgu.
Altes Land je najväčšia ovocinárska oblasť v Nemecku
Alte Land je najväčšou súvislou ovocinárskou oblasťou v Nemecku. Viac ako desať miliónov stromov jabloní, čerešní, hrušiek a sliviek zabezpečuje dostatok zásob na nemeckých ovocných tanieroch. Pri 90 percentách pestovateľskej plochy sa jednoznačne zameriava na jablká. Takmer každé tretie nemecké jablko pochádza z regiónu, ktorý okrem hamburských štvrtí Neuenfelde, Cranz a Francop zahŕňa niekoľko spoločenstiev v Dolnom Sasku. Záujemcovia môžu z ovocného barometra vidieť, kedy sú rôzne plody zrelé a môžu sa zberať.
Idylické mestá s dlhou históriou
Ovocinárstvo má v Altes Land dlhoročnú tradíciu. Holandskí osadníci postavili prvé hrádze pred takmer 900 rokmi, prešli močariskom s drenážnymi kanálmi a tak urobili pôdu ornou. Úrodná pôda a mierne podnebie poskytovali poľnohospodárom prosperitu, ktorú dodnes možno vidieť v krásnych starých hrazdených domoch. Pozoruhodné sú vchodové dvere zdobené farebnými ozdobami a bohato zdobené štíty. Polovica svieti žiarivo bielo, tehly často vytvárajú nádherné vzory. Mali by chrániť pred úderom blesku alebo zlým okom.
Veterné mlyny a padací most pripomínajú Holandsko
V srdci Starej krajiny leží malebné mestečko Jork s reprezentatívnym Gräfenhofom zo 17. storočia. Borstelský veterný mlyn „Aurora“ z roku 1856 je vzdialený len čo by kameňom dohodil. Dnes je to reštaurácia. Návštevníci môžu vystúpiť na galériu, zhora je nádherný výhľad na región. Ďalším historickým veterným mlynom je mlyn „Venti Amica“ v Hollern-Twielenfleth. Bola postavená okolo roku 1850 a stále sa používa. Latinský názov, ktorý bol vytesaný na tráme v hornej konštrukcii mlyna, znamená „priateľ vetra“. Historické veterné mlyny stále pripomínajú vplyv holandských osadníkov, čo sa odráža aj na padacom moste medzi malými mestami Steinkirchen a Mittelkirchen.
Vonku a na bicykli v starej krajine
Jork je dobrým východiskovým bodom na prechádzky alebo na bicykloch a je na takzvanej ovocnej trase. Táto cyklotúra vedie v dvoch slučkách dlhých 39 a 41 kilometrov cez ovocinárske oblasti pozdĺž Labe až po Stade a Buxtehude. Rovný terén je vhodný aj pre netrénovaných; ak nemáte vlastný bicykel, môžete si ho na mnohých miestach požičať. Cestu ukazuje logo trasy so zeleným jablkom a červenou čerešňou. Združenie cestovného ruchu zhromaždilo na svojej webovej stránke ďalšie návrhy zájazdov. Labský cyklobus je praktický pre výlety v regióne južne od Labe. Dochádza cez víkendy medzi pohorím Altes Land a ústím Labe a zastaví sa na mnohých miestach, avšak v roku 2020 nebude premávať.
Prehliadky loďou, autobusom alebo vlakom
Ak nechcete spoznávať starú krajinu na vlastnej koži, môžete sa zúčastniť prehliadky so sprievodcom. Výlet na lodi „Tidenkieker“, lodi s plochým dnom, ktorá umožňuje prehliadky Labe a Lühe z móla Lühe v Grünendeich, ponúka neobvyklé perspektívy. K dispozícii sú tiež rôzne autobusové zájazdy, napríklad z mesta Jork.
Na takejto prehliadke by ste si nemali nechať ujsť návštevu jedného z útulných hostincov. Modrá tabuľa s bielym kuchárskym klobúkom odkazuje na spoločnosti, ktoré pestujú regionálnu kulinársku kultúru. Špecialitou regiónu je svadobná polievka Altländer a samozrejme jablkový koláč v rôznych variáciách. Na záver odporúčame Altländer Diekpedder - čerstvý jablkový džús s trochou ovocnej pálenky, ktorý sa pije teplý aj studený.
Sponzorstvom svojej „vlastnej“ jablone
Ostatné výrobky z jabĺk od likérov po džemy si môžete kúpiť v mnohých farmárskych obchodoch. Mnohé ovocné farmy tiež ponúkajú prehliadky plantážami so sprievodcom, niektoré konským povozom. Obzvlášť vášniví fanúšikovia jabĺk si môžu osvojiť sponzorstvo jabĺk. Strom je označený menom svojho kmotra, kmotr si môže zberať a nechať si jablká sám. Počas obdobia kvitnutia bude krstný otec včas informovaný o návšteve „svojho“ stromu.
Obchádzka na Stade
Ak máte trochu viac času, môžete si po návšteve Altes Land pridať výlet do Stade. Ako hanzové mesto a prístavné mesto bol Stade kedysi dôležitejší ako Hamburg. Do 60. rokov sa lode nakladali a vykladali v troch prístavných panvách. Malebné staré mesto zaujme početnými ranobarokovými hrazdenými domami a murovanými budovami.