Starnutie so správnou stravou V týchto krajinách je to pred zdravím
Na Zemi existujú regióny, v ktorých pomerne vysoký počet ľudí dosiahne veľmi vysoký vek. Americký autor teraz tvrdí, že za tým našiel tajomstvo.
Takmer každý chce žiť čo najdlhšie. Niektorí na oplátku zaberajú dosť: pravidelné cvičenie, menej rýchle občerstvenie a hotové jedlá a čo najčastejšie sprostredkovanie alebo iné relaxačné cvičenia by mali smrť trochu oddialiť. Aké účinné sú však také opatrenia? Američan sa pozrel na zvyky ľudí, ktorí sa skutočne dožijú pekného vysokého veku až 100 rokov a zostanú v tomto procese zdraví. Úžasná vec: telocvičňa a počítanie kalórií sú pre nich zvyčajne cudzie slovo.
Takto sa obyvatelia „modrej zóny“ živia - a veľmi starnú
Počas svojich ciest cyklista a autor Dan Buettner z americkej Minnesoty opakovane žasol nad tým, že ľudia v určitých regiónoch extrémne starnú a zároveň zostávajú fyzicky a psychicky fit. Tento jav pozoroval okrem iného v Grécku, Japonsku, Taliansku, Kalifornii a na Kostarike. Tieto regióny, ktoré v kuchárskej knihe popisuje, nazýva „Modré zóny“.„.
Dostal sa k podstate veci a rýchlo zistil, že medzi stravovacími návykmi obyvateľov „Modrej zóny“ a Američanov existuje obrovský rozdiel. Je pravda, že obe obsahujú veľa sacharidov, Ľudia v oblastiach „Modrej zóny“ však používajú zdravé sacharidy - napríklad fazuľa a celozrnné výrobky.
Strava obyvateľov „Modrej zóny“ v skratke:
- Fazuľa prichádza na stôl každý deň
- Uprednostňujú sa celozrnné výrobky, orechy a zelenina
- Mäso a syr sú zriedkavé - mäso sa konzumuje iba v malých dávkach asi päťkrát mesačne
- Nasýtené tuky, cukor a mliečne výrobky sa konzumujú len zriedka
Anketa na túto tému
„Štyri piliere stravy, ktoré vedú k očakávanej dĺžke života, sú celozrnné výrobky, zelenina, orechy a fazuľa,“ hovorí Business Insider Dan Buettner: “Celkovo získate 90 až 100 percent rastlinného jedla s vysokým obsahom sacharidov. Asi 65 percent z toho sú sacharidy, ale nie tie, ktoré sa nachádzajú v muffinoch a koláčoch, ale komplexné sacharidy. ““
Udržiavajte vzťahy a nachádzajte zmysel
Autora Buettnera nezaujímal iba druh stravovania, ale aj životný štýl obyvateľov „Modrej zóny“. Prekvapivo zistil, že „Blue-Zoners“ nechodia do posilňovne, ale hýbať sa každých 20 minút. Zistil tiež, že v týchto regiónoch neexistujú žiadne zakázané jedlá a počítanie kalórií je pre zdravých starších ľudí cudzí pojem.
Ďalšie možné vysvetlenie, prečo ľudia v určitých regiónoch sveta zostávajú obzvlášť starí a zdraví: Máte dlhoročné priateľstvá a usilujete sa o zmysluplný život.