Štátne certifikovaný asistent pre výživu a zásobovanie
Štátni certifikovaní asistenti pre výživu a zásobovanie sa zaoberajú problémami s domácnosťou a vypracúvajú plán dodávok založený na zdravej výžive.
Ako sa stanem certifikovaným asistentom výživy a starostlivosti?
Aj keď neexistuje žiadny kamenný zoznam osobných požiadaviek, ktoré musíte splniť, aby ste sa mohli naučiť túto profesiu, je užitočné, ak máte nasledujúce vlastnosti a záujmy:
- Tímová práca
- zdvorilosť
- Zmysel pre zodpovednosť
- empatia
- matematické vedomosti alebo talent na čísla
- Organizačný talent
- Odolnosť proti stresu
Je práca pre vás to pravé? Prezrite si svoj typ osobnosti v našej pracovnej kontrole.
Požiadavky na školu
Z čisto právneho hľadiska nie je povinný žiadny konkrétny maturitný vysvedčenie, v praxi by ste však mali mať maturitný certifikát.
Vzdelávacia cesta
Odporúčané maturitné vysvedčenie
Trvanie školenia
Čo robí štátom certifikovaný asistent pre výživu a zásobovanie?
Bez problémov vrhnete svoju vlastnú domácnosť a tiež s ňou pomáhať iným ľuďom a pomáhať im nie je pre vás žiadny problém? Potom uplatnite svoje schopnosti a vášne v praxi a staňte sa asistentom pre výživu a starostlivosť!
Pomáhajte iným ľuďom
Asistenti pre výživu a zásobovanie sa starajú o domácu starostlivosť a starostlivosť o ľudí v súkromných, sociálnych alebo obchodných zariadeniach, ako sú domovy dôchodcov, nemocnice alebo hotely. Bez ohľadu na to, kde pracujete, máte každý deň domácnosť a súvisiace úlohy úplne pod kontrolou. Napríklad v opatrovateľskom dome je vašou úlohou postarať sa o všetko, čo súvisí s jedlom, a starať sa o obyvateľov. Prijmete dodávku tovaru, skontrolujete ho a ráno máte postarané o prvé jedlo. Presne viete, o koľkých ľudí sa treba starať, a podľa toho upravili objednávku jedla a jedálniček na týždeň. Zaistíte, že obyvatelia domu dostanú slušné raňajky, a zohľadnili ste tiež špeciálne stravovacie plány jednotlivých obyvateľov. Keďže ste svojím tréningom odborníkom v oblasti výživového poradenstva, nie je problém pripraviť sa na intoleranciu a špeciálne diéty pre diabetikov. Od raňajok po obed, kávu a koláč a večeru - máte pod kontrolou jedálniček a kompletnú organizáciu okolo kuchyne a tovaru.
Rozpočet plne pod kontrolou
Ako asistent výživy a zásobovania veľa pracujete s inými ľuďmi. Či už ste v opatrovateľskom dome alebo v nemocnici, máte všetky druhy sociálnych kontaktov. Od kolegov po hostí alebo dokonca pacientov sa postaráte o to, aby všetko prebehlo hladko. Svojou prácou poskytujete ľuďom, ktorí to už sami nedokážu a ktorí potrebujú pomoc s prípravou jedla a vedením domácnosti. Náplňou vašej práce je okrem výživy aj starostlivosť o čistenie a hygienické opatrenia, pri ktorých ste napríklad zodpovední za správne čistenie textílií, bez ohľadu na to, či to robí váš zamestnávateľ, alebo či zabezpečujete, aby špinavé prádlo sa vyberie z bielizne. Plánovanie, vykonávanie, správa a kontrola rôznych úloh sú vašim každodenným životom. Ak stravovacia služba alebo dom opatrovateľskej služby, pre ktorý pracujete, naplánoval večierok, nesiete spoločnú zodpovednosť za organizáciu tým, že sa postaráte o dostatok stolov a stoličiek, okuliarov, riadu, obrúskov a podobne. S láskou pripravujete stoly, organizujete správne dekorácie a ste kontaktnou osobou pre akékoľvek otázky a problémy.
Obsah školenia
Teoretický obsah výcviku
Na odbornej škole sa dozviete teoretické základy svojej profesie. Spolu s ostatnými učňami vo vašej triede máte vo svojom rozvrhu všeobecné predmety, ako napríklad nemčina, šport a politika, ako aj pracovné predmety. Na hodine sa naučíte, ako si prispôsobiť a naplánovať upratovanie domácnosti tak, aby vyhovovalo výberu osoby, o ktorú sa treba starať, na čo si musíte dávať pozor pri príprave jedál, ktoré spotrebiteľské predpisy musíte dodržiavať, ako vykonávať domáce práce a ako plánovať a organizovať večierky. Osvojíte si základy sociálnych inštitúcií a ich štruktúru a organizáciu a budete sa intenzívne zaoberať zdravou výživou.
Praktický obsah školení
Na čo slúži celá teória, ak ju nemôžete použiť? Presne preto je vaše školenie doplnené praktickými fázami alebo stážami, aby ste mohli uplatniť všetky nové vedomosti z hodín odbornej školy. Teoretický obsah hodín môžete aplikovať počas stáže v spoločnostiach v oblasti upratovania, hotelierstva alebo potravinárskeho priemyslu. Získate prehľad o každodennom pracovnom živote, zoznámite sa s pracovnými metódami svojich kolegov a získate cenné skúsenosti. Možno pracujete v špecializovanej praxi v oblasti výživy a pomáhate poskytovať výživové poradenstvo v oblasti vegánskej výživy alebo pomáhate v domove dôchodcov s kontrolou dodávaného tovaru, kontrolou jedla a pomáhaním pri prestieraní.