Šťava z reďkovky Daikon - Tekutina života so 7 zázračnými vlastnosťami
Výhody čiernej reďkovky sú známe každému z nás, ale málokto vie o pozoruhodných vlastnostiach reďkovky Daikon, väčších bielych reďkoviek špecifických pre Áziu. Nájsť Japonská biela reďkovka (alebo reďkev Daikon) v supermarketoch alebo v obchodoch s ázijskými výrobkami. V nedávno publikovanom článku predstavuje časopis juicing-for-health.com výhody reďkovky Daikon, ale aj reďkovkovej šťavy Daikon.

Mesiac reďkovky: prečo ich jesť
Japonská biela reďkovka je bohatá na vitamín C a B, vitamíny zodpovedné za jej upokojujúce a protizápalové účinky. Tieto špeciálne reďkovky sú tiež vynikajúcim zdrojom draslíka, vápnika, medi, síry, fosforu a vlákniny, namiesto toho, aby mali málo kalórií a boli skutočne bez tukov a cholesterolu.
Okrem toho, že je reďkovka súčasťou rodiny krížencov, má bohatý obsah antioxidantov, ktoré sú známe a používajú sa už celé storočia pre svoje sedatívne vlastnosti a elimináciu toxínov z krvi.
Listy japonskej bielej reďkovky obsahujú 6-krát viac vitamínu C ako koreň reďkovky, sú vynikajúcim zdrojom vápnika.