Šťavová diéta - výhody a nevýhody - Antenna Satelor
Džúsová diéta je jednoduchý spôsob, ako do jedálnička pridať viac ovocia a zeleniny.
Ale predtým, ako začnete s takýmto režimom chudnutia, musíte poznať niekoľko základných informácií, čo môžete čakať a aké sú s tým spojené riziká.
Najväčšia výhoda súvisí so zvýšeným príjmom ovocia a zeleniny, a pokiaľ nie ste vyznávačom čerstvých jedál, je to spôsob, ako začať. Džúsová diéta síce zahŕňa, ako už z názvu vyplýva, konzumáciu štiav na báze ovocia a zeleniny, ktoré však napriek tomu musia byť obsiahnuté v dennom menu.
Snažte sa jesť aspoň dve ovocie a tri alebo štyri druhy zeleniny denne. Pre rozmanitosť, bohatú chuť, ale aj kombináciu vitamínov a minerálov ich vyberte v rôznych farbách.
Aj keď budete dodržiavať diétu s džúsmi, nedostanete vlákninu obsiahnutú v celom ovocí a zelenine. Elektrické odšťavovače extrahujú šťavu a odstraňujú buničinu, ktorá je bohatá na vlákninu a živiny. Aby ste nestratili všetky výhody, môžete do šťavy pridať trochu dužiny alebo ju použiť na prípravu rôznych diétnych prípravkov.
Ovocné odšťavovače môžu byť drahé a efektívnejšie modely ľahko rozdrvia hrubšiu šupku, kôru a semená. Ale nie vždy potrebujete odšťavovač pri diéte s džúsmi, na väčšinu surovín môžete použiť mixér. Ak je zmes príliš hustá, pridajte vodu, odlúpte ju, odstráňte jadro a semená a všetko nakrájajte na malé kúsky predtým, ako dáte ovocie a zeleninu do mixéra.
Všetko, čo potrebujete vedieť o ovocných a zeleninových šťavách
Keď je šťava hotová, musí sa skonzumovať v ten istý deň a uchovávať pri chladnej teplote.
Pokiaľ ide o kalórie, tie sa zvyšujú alebo znižujú v závislosti od toho, čo šťava obsahuje. Napríklad ak pridáte štyri druhy ovocia, kalorický príjem je vyšší, ale ak zaradíte aspoň jednu zeleninu, bude šťava vhodnejšia pre stravu. Ak sa rozhodnete používať iba zeleninu, pridajte jablko alebo kivi pre lahodnú arómu a farbu. Ak chcete byť vyváženejší, môžete pridať bielkoviny, dobrým zdrojom je mandľové mlieko, nízkotučné jogurty a ľanové semiačka.