stavte sa, že
Štedrý deň - čas jedenia. Čas zlého svedomia. A čas takzvané diéty. Je vám to známe?
Na Vianoce nemám zlé svedomie - napriek nespočetnému množstvu koláčikov, množstvu chutného jedla a jednému alebo dvom pohárom vína. Ako to?
Viem, čo to slovo diéta v skutočnosti je znamená.
„Päť kilogramov za sedem dní“, „Konečná diéta od brucha“ alebo „Ako sa zbaviť vianočnej slaniny“ - ak veríte prísľubom médií, mohli by ste si myslieť, že strava je stav nízkokalorického príjmu s cieľom čo najkratšej doby Čas schudnúť čo najviac.
Problém: strava znamená niečo úplne iné.
Slovo pôvodne pochádza z gréčtiny („diaita“) a znamená niečo ako spôsob života alebo životný štýl.
Takže to vlastne popisuje trvalý, ideálne celoživotný stav. Dôležitou súčasťou toho je strava. Toto by sa malo zvoliť aj z dlhodobého hľadiska - strava s kým žijem, koho mám rád a s kým sa cítim dobre. A nie umelá konštrukcia zmiešaných surovín, jedál a informácií o kalóriách, ktorá by mala vyústiť do takzvaného stravovacieho plánu.
Mnohí nevedia o pôvodnom význame slova diéta. Ponáhľajú sa z jednej nárazovej diéty na druhú a zlyhajú, pretože koncept „diéty“ - ako sa často uvádza na trh - nemôže fungovať. Potom sa na stupnici často ukáže ešte viac.
Ako sa však dá vyhnúť tomuto jojo efektu? To je vlastne cieľ: aby váha bola stále správna nielen po dvoch týždňoch, ale aj po dvoch rokoch!
Riešenie: Musíme si nájsť cestu späť k pôvodnému významu slova diéta. A zmeňte naše stravovacie návyky dlhodobo a natrvalo. To je všetko!
Skoro všetko. Samozrejme, aj z dlhodobého hľadiska môžete jesť nesprávne. Preto musí byť strava zvolená tak, aby:
- chutí dobre,
- Zasýti vás bez toho, aby ste pridali príliš veľa kalórií,
- pestrá a
- je to možné.
Strava musí chutiť dobre
Ľudia radi jedia iba to, čo im chutí. Existuje príliš veľa chutných jedál a jedál, aby ste sa uspokojili s menej.
To isté pretrepanie niekoľkokrát denne, zmiešané s práškovým práškom a vodou, nie je chutné.
Diéta by vás mala zasýtiť bez toho, aby ste pridali príliš veľa kalórií
Mnoho „diét“ sa spolieha na princíp nízkej kalórie vrátane FDH a Brigitteho diéty. Nižšia spotreba energie produkuje iba chute a zaisťuje tak opak. Útoky na chladničku sú nevyhnutné. Počítanie kalórií do konca života - to nemôže fungovať.
Potrebujeme jedlo, ktoré eliminuje potrebu počítať kalórie. Tu človek pomáha jednoduché pravidlo: uprednostňujte potraviny s nízkou energiou a vysokou hustotou živín pred potravinami s vysokou energiou a nízkou hustotou živín.
Strava musí byť rozmanitá
Naše telo každý deň potrebuje množstvo vitamínov, minerálov, esenciálnych mastných kyselín a aminokyselín. Pestrá strava znižuje riziko príznakov nedostatku a zároveň zaručuje, že na tanieri nebude nuda.
Diéta musí byť uskutočniteľná
Mnoho z nás obeduje v jedálňach alebo bufetoch, chodí na večierky alebo je pozývané na pracovné obedy. Chceme a musíme sa tam aj živiť. Je to ťažké, ak je v ponuke iba ananás alebo dokonca kapustová polievka.
Ak jeme to, čo máme radi, ak jeme jedlá, ktoré nás zasýtia bez toho, aby sme dodali príliš veľa kalórií, ak jeme pestro a ak stravu chápeme v klasickom zmysle ako spôsob života, potom nám nemôžu ublížiť ani tri dni štedrej večere.
Pred niekoľkými rokmi nás náš lektor poslal na vianočné sviatky s malým kúskom múdrosti, ktorý sa perfektne hodí k sviatku Boxing Day - a o ktorý sa každý rok delím od:
Nezáleží na tom, čo jete medzi Vianocami a Silvestrom, ale to, čo jete medzi Novým rokom a Vianocami!
Majte na pamäti toto: Užite si to dnes!
Ešte zaujímavejšie príspevky o výžive:
Katrin Schäfer
Katrin je kvalifikovaná ekotropologička, trénerka behu a učiteľka jogy. Najradšej beháva polmaratóny (najlepší čas: 1:34), miluje korenené jedlo a rada číta kriminálne romány. Nájdete ju aj na Stave a Instagrame.
Kontrolný zoznam vegánskych živín zadarmo
Získajte náš bezplatný kontrolný zoznam vegánskych živín - a každý týždeň dostanete nové nápady na recepty a praktické nutričné znalosti priamo do vašej schránky!
Interakcie čitateľov
Pripomienky
Super čudák vegán
príspevok hovorí k môjmu srdcu!
predovšetkým musíte mať dobrý pocit z toho, čo jete, a počúvať svoj žalúdok.
Dúfam, že ste prežili skvelé Vianoce.
Katrin
To je dobré počuť! Príliš málo ľudí, bohužiaľ, počúva žalúdok, aj keď často existujú fyzické príznaky toho, že sa diéte nedarí (alergie, intolerancia, nadúvanie atď.).
Doteraz sme mali veľmi pekné Vianoce - dúfam, že aj vy!
Superfreak vegánsky
to je pravda. Poznám niektorých, ktorí veľmi dobre vedia, že niektoré jedlá pre nich nie sú dobré - a napriek tomu ich jedia.
Ďakujem aj ja 🙂
J.
Mnoho ľudí prepadá takýmto nárazovým diétam znova a znova, čo je naozaj veľká škoda. Momentálne mám pocit, že sa mi podarilo stravovať pestro a zdravo bez veľkého počítania a zákazu.
Bohužiaľ to tak nebolo vždy, ale je dobré dosiahnuť tento stav.
Naozaj máte niečo dobré a stručne zhrnuté, na čom záleží. Skvelé.
Katrin
Dobrý deň J., ďakujem za komentár. Veľa ľudí, bohužiaľ, prepadá nárazovým diétam. Je však dôležité, aby ste - ak je to možné - dávate pozitívny príklad a ukážete, že sa zaobídete bez počítania kalórií a zákazov, stále sa dosýta najete a - čo je veľmi dôležité - bavíte sa jedením.
Dúfam, že čoskoro bude viac „našej“ odrody - a ak kvôli nej budeme musieť ísť do Haßloch, ako ste navrhli na svojom blogu 😉
J.
Znie to tak dobre: 8 kíl za štyri týždne jednoducho znie „lepšie“ ako 4 kilá za dva mesiace.
Ale veľa ľudí si nemyslí, že tých 8 kíl sa rýchlo vráti.
Tiež som často robil chybu, že som príliš málo jedol a zakazoval som si čokoľvek, ale s vekom budeš múdrejší 😉
Rád jedávam. Šport ma baví. Takže si myslím: sedí to!
Presne, smerom na Haßloch, a potom sú manipulované hodnotenia. Proste Moritzovi rýchlo zavolám 🙂
Katrin
Áno, bohužiaľ existuje problém, že žijeme v tejto mimoriadne rýchlej spoločnosti - a čím rýchlejšie, tým lepšie, pretože ľudia nemyslia na to, čo má skutočne zmysel. Takže: musíme infikovať len viac!
Hlavný bočný panel
Kontrolný zoznam zadarmo
Najnovšie tipy na výživu
Menej mäsa teraz - 8 tipov na zmenu
Bielkoviny vo vegánskej strave - týmto spôsobom ako vegán pokryjete svoje bielkovinové potreby
Korenie s poznatkami o produkte: Týchto 15 korení máme vždy doma!
7 nápadov na vegánske občerstvenie pre tréning a súťaž
Registrácia na náš nový kurz výživy je otvorená!
Získajte bezplatný bulletin, staňte sa súčasťou komunity beVegt - a zmeňte svoj život.