Stáž v odbore potravinová veda v projektoch Samoa v zahraničí

Na prvý pohľad

Zúčastnite sa nášho potravinového projektu na Samoe a podporte znevýhodnené komunity na ceste k zdravšiemu životnému štýlu. Spolupracujete s vyškolenými zdravotníckymi pracovníkmi a môžete tak získať pracovné skúsenosti v oblasti výživy.

Na Samoe je asi 80% ľudí starších ako 15 rokov obéznych. To znamená, že na ostrove existuje mimoriadne vysoké riziko neprenosných chorôb, ako je cukrovka alebo vysoký cholesterol. S vašou podporou by sme chceli zlepšiť zdravie a pohodu miestnych spoločenstiev.

Pod vedením špecialistov budete pomáhať pri zdravotných kontrolách, ako je meranie krvného tlaku a hladiny cukru v krvi, a budete prednášať o zdravom životnom štýle.

Ubytujete sa u hostiteľskej rodiny na tropickom ostrove Upolu. Vo voľnom čase môžete preskúmať úchvatné okolie a navštíviť napríklad majestátne údolie Falefa.

Úplne flexibilné údaje

Zúčastniť sa môže každý nad 18 rokov
Musíte hovoriť stredne anglicky.

Čo je v cene?

Strava (tri jedlá denne)

Podrobný úvod a orientácia skúseným zamestnancom po príchode

Choďte do a zo svojho zariadenia

Podpora na mieste a nepretržitá dostupnosť od našich miestnych zamestnancov na plný úväzok

Núdzová podpora nášho medzinárodného tímu pre núdzové reakcie

Vybavenie a materiály projektu, napríklad prístup do našej databázy s niekoľkými tisíckami zdrojov

Vedúci vo vašom zariadení

Školenia a workshopy našich skúsených miestnych zamestnancov

Pravidelné spoločenské akcie a aktivity s ostatnými dobrovoľníkmi a stážistami

Prístup do našej miestnej kancelárie s prístupom na internet

Osvedčenie o účasti na projekte

Prístup k našim službám pre absolventov a zľavám

Podpora a poradenstvo týkajúce sa víz

Podporte zbierku pomocou vlastného prispôsobiteľného webového sídla pre zbierky

Podpora pred odchodom od osobného poradcu

Personalizovaná webová stránka MyProjectsAbroad so všetkými informáciami o vašom projekte, ubytovaní a cieľovej krajine

Kurz porozumenia kultúry zadarmo

Pripojte sa k našej dobrovoľníckej skupine na sociálnych sieťach a zdieľajte informácie

V prípade potreby pomoc s vyplnením registračných alebo stážových dokumentov

Čo nie je v cene?

Cestovné a zdravotné poistenie

Náklady na víza (ak existujú)

Veda o potravinách na Samoe

Vyhovuje mi táto stáž v oblasti potravinovej vedy na Samoe?

Ak sa zaujímate o výživu a zdravý životný štýl, potom je táto stáž pre vás ideálna. Využite svoju vášeň na pomoc iným. Môžete získať praktické pracovné skúsenosti v oblasti výživy, zvýšiť povedomie o tejto problematike v miestnych komunitách a zbierať lekárske údaje.

Táto stáž je skvelá, ak už študujete výživu alebo sa o ňu chcete uchádzať. Svoje sebavedomie si môžete vybudovať pri práci s pacientmi skôr, ako vyštudujete. Skúsenosť rozšíri vaše životopis a svoje dojmy môžete prezentovať počas pracovných pohovorov.

Na registráciu však nepotrebujete žiadne predchádzajúce znalosti. Program prispôsobíme vašim vedomostiam a odborným znalostiam. Na všetky vaše aktivity dohliada miestny personál.

Ak sa chcete zapojiť do projektu, musíte mať najmenej 18 rokov. Projekt výživy na Samoe ponúkame po celý rok a môžete si zvoliť časové obdobie. Registrovať by ste sa mali minimálne dva týždne, aj keď odporúčame dlhšie obdobie, aby ste sa počas tejto stáže naučili čo najviac.

Aké sú moje úlohy?

Počas svojej stáže v odbore výživy na Samoe získate praktické skúsenosti a spoluprácu s kvalifikovanými špecialistami. Spoločne sa snažíte uspokojiť výživové potreby miestnych spoločenstiev. Medzi vaše úlohy patrí:

Vzdelávajte ľudí v oblasti zdravého života v školách a komunitách
Buďte pri domácich kontrolných návštevách pacientov
Urobte si prieskum zdravotných problémov na Samoe a zhromaždite zdroje pre našu kanceláriu
Dizajn pútavých plagátov pre prenatálne kliniky

Vaša práca sa zameria na tieto oblasti:

Vzdelávajte sa o zdravom životnom štýle

Jednou z vašich najdôležitejších aktivít počas stáže je vzdelávanie ľudí o zdravom živote. Môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi:

Usporiadajte prezentácie
Ponuka workshopov
Pracujte s malými cieľovými skupinami
Dizajnové pútavé plagáty

Pracujete s ľuďmi zo všetkých spoločenských vrstiev. Podporujete čerstvé matky alebo učíte triedu na základnej škole. Môžete tiež prezentovať v komunitách alebo v opatrovateľskom dome. Poradenstvo v oblasti stravovania je dôležité pre ľudí všetkých vekových skupín a nikdy nie je neskoro na úpravu životného štýlu.

Celú našu podporu a materiály, ktoré potrebujete pre svoje prípravy, môžete získať v našej miestnej kancelárii. Počas vašej práce je vždy po vašom boku vedúci.

Pomáhajte s domácimi hovormi

Pre niektorých pacientov je cesta na kliniku obzvlášť náročná. Existuje veľa dôvodov, napríklad ak je vaše zdravie také zlé, že nemôžete dlho opustiť domov. Aby ste týmto ľuďom venovali tiež dobrú starostlivosť, podporujete domácich pracovníkov z Samoa National Health Service (NHS).

Merajú sa rôzne zdravotné hodnoty pacientov:

Krvný tlak
Krvný cukor
Váha
veľkosť

Na základe týchto údajov odborníci NHS radia, ako by sa zlepšil zdravý životný štýl. V prípade potreby sú pacienti odkázaní na ďalšie spôsoby liečby.

Hneď ako ste späť v kancelárii, zadajte hodnoty do našej globálnej databázy dopadov. Tam sledujeme, či sa situácia pacienta zlepšuje.

Robte výskum zdravotných problémov

Súčasťou vašej kancelárskej práce je výskum najbežnejších zdravotných problémov na Samoe. Patria sem cukrovka, hypertenzia a srdcové choroby. Tento výskum využívate na posilnenie našich zdrojov a na vzdelávanie ďalších stážistov. Týmto spôsobom pomáhate stážistom vždy sa učiť jeden od druhého a spoločne rozvíjať nové, kreatívne nápady.

Vytvorte pútavé plagáty

Aby si matky mohli zapamätať výživové potreby svojich detí, navrhujete farebné plagáty. Mali by obsahovať informácie o tom, ako by mala matka a dieťa po narodení jesť zdravú a vyváženú stravu. Pretože ich zverejňujeme na prenatálnych klinikách, mnoho budúcich matiek môže byť vybavených týmito poznatkami.

Partner projektu projektu výživy na Samoe

Aby sme skutočne pomohli tam, kde je potrebná pomoc, spolupracujeme so Samoa National Health Service (NHS) a Samoa National Kidney Foundation. Tieto organizácie podporujú našu prácu a spolu s nimi sa môžeme dostať do mnohých komunít.

Kde budem pracovať na Samoe?

Naša stáž v oblasti potravinovej vedy na Samoe sa koná v Upolu. Ostrov je obklopený priezračne modrým Tichým oceánom a je domovom asi 135 000 ľudí. Hlavné mesto Samoy Apia sa nachádza na severnom pobreží ostrova.

Pracujete v znevýhodnených komunitách a školách. Vybavenie je na nízkej úrovni, vďaka čomu je naša práca ešte dôležitejšia.

Upolu tvorila dnes už neaktívna sopka a je obzvlášť zelená kvôli popolu bohatému na živiny. Nájdete tu rôzne prírodné zaujímavosti, ako napríklad vodopád Sopoaga alebo bazén v jaskyni Piula; skutočný raj pre milovníkov prírody. Nezabudnite si urobiť čas na výlet po majestátnom kráteri Lalomanu.

Letiskové transfery, lety a víza

Po prílete na príslušné letisko si vás vyzdvihne personál Projects Abroad. Podrobnejšie informácie o letiskách príletu, orientácii a vízových požiadavkách nájdete na našej stránke Informácie o prílete Samoa.

Typická denná rutina ako stážista v odbore výživy na Samoe

Typický pracovný deň sa začína o 8:00 a končí sa okolo 15:30. Pracujete od pondelka do piatku a večery alebo víkendy sú zadarmo.

Týždeň v potravinovom projekte na Samoe zvyčajne vyzerá takto:

Pondelok: Pracujte na prenatálnej klinike a vybavujte administratívne úkony v kancelárii Projects Abroad v Apii. Patrí sem návrh plagátov alebo príprava prezentácií.
Utorok: Uskutočnite kampane na zvýšenie povedomia v miestnych školách, zmerajte zdravotný stav pri návšteve rodín na ostrove a zadajte údaje do našej globálnej databázy dopadov.
Streda: Vzdelávajte ľudí v oblasti športovej výživy alebo sprevádzajte zamestnancov Národnej zdravotnej služby pri domácich návštevách.
Štvrtok: Pracujte na prenatálnej klinike a vypomáhajte na cestách NHS. Prípadne môžete pracovať aj v domove dôchodcov.
Piatok: Navštívte miestne základné školy a uskutočnite osvetové kampane. Popoludní zadáte údaje do globálnej databázy dopadov.

Večer alebo cez víkend sa môžete vydať spoznávať ostrov. Vychutnajte si lahodné jedlo svojej hostiteľskej rodiny a spoznajte kultúru a tradície Samoy.

Aké sú ciele tohto projektu?

Hlavným cieľom projektu je znížiť počet neprenosných chorôb na Samoe. Ďalším cieľom je poskytnúť vám neoceniteľné pracovné skúsenosti v oblasti výživy. Stáž vás naučí konkrétne zručnosti, ktoré môžu byť užitočné pre kariéru v oblasti výživy alebo výživy.

Obezita je vážnym problémom na Samoe a postihuje 80% populácie staršej ako 15 rokov. Na ostrove je málo ornej pôdy, čo sťažuje pestovanie zeleniny. Mnoho miestnych obyvateľov konzumuje spracované potraviny, pretože získať čerstvé ovocie a zeleninu nie je ľahké a lacné.

Diéty s vysokým obsahom cukru, solí alebo tukov vedú k veľkému počtu obezity. To automaticky zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku, cukrovky alebo vysokého cholesterolu.

Je to najhoršie pre obyvateľov vidieckych oblastí, pretože často sú problémom finančné zdroje alebo dokonca cesta na kliniku. Prevencia a zvyšovanie povedomia sú v týchto komunitách obzvlášť dôležité.

Aby sme zaistili, že s projektom budeme vždy pokračovať v dlhodobej vízii, vypracovali sme Plán riadenia výživy s nasledujúcimi cieľmi:

Znížte výskyt a komplikácie spojené s obezitou a neprenosnými chorobami
Zlepšenie výživy matiek, batoliat a batoliat
Zlepšiť výživu zlepšením hygieny a poznatkami o bezpečnosti potravín
Podporovať zdravý životný štýl a prostredie pre študentov

Zúčastnite sa našej stáže v oblasti výživy na Samoe a podporte nás pri dosahovaní týchto cieľov.