Ste zdravotne v poriadku
Zdá sa, že nedokážeme pochopiť, že sme presne to, čo jeme! Celý náš vzdelávací systém - vybudovaný a ovplyvnený veľkými spoločnosťami a snahou o zisk - sa zdá byť zameraný na to, aby nás udržal v tme.

Pre väčšinu ľudí neexistuje žiadna súvislosť medzi tým, čo jeme každý deň, našimi stravovacími návykmi a zdravotnými problémami. Prečo?
Iba v jednom prípade veci fungujú, ale aj tam nás odrádza od konania: pokiaľ ide o priberanie na váhe. Ľudia si tam okamžite spoja medzi nadbytočnými kilogramami, ktoré vidia, a ich stravovacími návykmi. Ale príliš zdráhajú vyvinúť skutočné úsilie, väčšina zbytočne míňa svoju energiu a peniaze testovaním najrôznejších idiotských diét, o ktorých sa preukázateľne ukázalo, že z dlhodobého hľadiska nefungujú.
Zaujímalo by ma, čo sa musí stať, aby sme pochopili, že všetky choroby, ktoré časom dostaneme, vychádzajú z toho, čo jeme? Viete napríklad, že do nervového systému nepatrí iba centrálny nervový systém, ktorý sa skladá z mozgu a miechy, ale aj črevný alebo entrický nervový systém? A že centrálny nervový systém a entrický nervový systém vznikajú z rovnakého tkaniva počas vnútromaternicového vývoja a sú spojené blúdivým nervom, ktorý „putuje“ tráviacim systémom, ako uvádza vo svojej knihe „Výživa pre zdravý mozog“ Dr. David Perlmutter . “ V skutočnosti sú neuróny v črevách také početné, že ich dnes veľa vedcov nazýva „druhý mozog“.
V zásade väčšina chorôb mozgu, ktoré nás úplne nezaujíma, keď ich vážne desaťročia vážne kŕmime, pochádza zo zlých stravovacích návykov, ktoré máme. Je to a potom prečo hovoríme: prestaň, beriem si niečo rýchlo z rýchleho občerstvenia, pretože nemám čas jesť zdravo! Dnes takto, zajtra to isté, o rok, dva, päť, to isté, kým to telo nepoddá a my sa ako tupci nebudeme pýtať, čo sme spravili? Pre začiatočníkov navrhujem, aby ste nad tým popremýšľali niekoľko minút, večer, keď budete skúmať, čo a ako ste v ten deň jedli. Uvidíme sa zajtra.