Stevia Aké zdravé je sladidlo z rastlín -

Látka získaná z listov rastliny stevia je bez kalórií a sladšia ako cukor. Napriek tomu by ste to nemali preháňať.

rastlín

Extrakt získaný z listov rastliny stevia je 200 až 300-krát sladší ako cukor, ale neobsahuje prakticky žiadne kalórie.

Na pultoch supermarketov je dnes čoraz viac produktov so sladidlom rastlín stevia. Glykozid steviolu získaný z listov rastliny stévia je 200 až 300-krát sladší ako cukor a od decembra 2011 je v Európskej únii (EÚ) schválený ako prídavná látka v potravinách.

Pretože je prakticky bez kalórií a nepoškodzuje zuby, považuje sa za „zdravú sladkosť“ - človek by ho však nemal konzumovať príliš veľa. Pretože denne je to najviac asi 10 miligramov na kilogram telesnej hmotnosti.

E 960 = stévia

Steviol-glykozid nie je v žiadnom prípade prírodný

Stévia zanecháva nižší krvný tlak

Steviol glykozid v strave

Nekupujte stéviu na internete

Pozor na stéviu pre deti

Stevia má vedľajšie účinky?

Nie sú však známe informácie o tom, čo robí steviol-glykozid v prípade trvalého predávkovania. Štúdie o tejto problematike jednoducho chýbajú a nebolo ich potrebné schváliť. Heidrun Mund zo združenia pre sladidlá v Kolíne nad Rýnom to nevidí ako problém: „Maximálne množstvo má stonásobný bezpečnostný faktor,“ hovorí. A poukazuje na to, že schvaľovacie orgány zaručujú bezpečnosť prísady a konajú podľa svetových štandardov.

Odborník na Steviu Kienle tiež hovorí: „Látka by nebola schválená, ak by bola sama o sebe nebezpečná.“ Stevia bola označená ako karcinogénna alebo nebezpečná pre plodnosť. Ale podľa Kienleho sú tieto tvrdenia založené na štúdiách, ktoré boli metodicky nesprávne vykonané.

Nakúpte masky FFP2 rýchlo a lacno

Kúpte si masky FFP2 od svojho inovatívneho nemeckého online predajcu pre ochranu a bezpečnosť z Berlína. Rýchle a lacné! Ponúkame vysokú, certifikovanú kvalitu za nízke ceny. viac

Rastlina Stevia: prírodné sladidlo bez kalórií

Umelé sladidlá by mohli mať v budúcnosti prirodzeného konkurenta: rastlina stévie je sladká a nerobí z vás tučného. viac

Fotogaléria:

| Aktualizované: utorok 17. septembra 2013 11:50 hod

Informácie o krajine

Sprievodca koronavírusmi

Termálne kúpele a sauny

Relaxácia sama alebo s celou rodinou: termálne kúpele a sauny v Berlíne a Brandenbursku. viac

Nedeľa až štvrtok: 2 + 1 večerná sadzba

3 hodiny kúpania a relaxácie, platí sa iba za 2. Po dlhom a vyčerpávajúcom dni v práci je túžba po „len vypnúť“ skvelá. viac

Sprievodca krásou

Dôležitým faktorom dobrého pocitu je vzhľad: adresy pre všetko, čo sa týka krásy v Berlíne, od kaderníkov až po voskovacie štúdiá. viac

novinky

Plávanie s tučniakmi 2.0

Zažite nový Spreeweltenbad Lübbenau v novej dimenzii! Navyše absolútna svetová novinka - interaktívna zábava so šmýkačkami. viac