Štíhla v zime Schudnite pomocou diéty z červenej repy
Červená repa je ideálna superpotravina pre zimnú stravu
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Červená repa je ideálne diétne jedlo na zimu, pretože podporuje zdravie, zaisťuje krásnu pokožku a pomáha chudnúť. Čo je v tmavočervených hľuzách, ako aj tipy a recepty na stravu z červenej repy.
Cvikla: miestna superpotravina
Okrem kelu sa červená repa považuje za jednu z najefektívnejších superpotravín, ktorá (na rozdiel od zázvoru, chia semiačok či bobúľ acai) nepochádza zo vzdialených krajín, ale patrí medzi obvyklú domácu zimnú zeleninu a už celé generácie sa osvedčila ako dodávateľ dôležitých životne dôležitých látok počas slabých chladných zimných mesiacov. Pretože purpurovo červené hľuzy sú plné vysoko koncentrovaných aktívnych zložiek, ako sú vitamíny A, B a C, kyselina listová, ako aj vápnik, bielkoviny, jód, draslík, horčík, sodík a fosfor. Červená repa vďačí za svoju intenzívnu farbu flavonoidu betanínu, rastlinnému pigmentu, ktorý má antioxidačný účinok, znižuje rizikový faktor srdcových chorôb a má pozitívny vplyv na zdravie. Červená repa je predovšetkým dôležitým rastlinným zdrojom železa, ktoré je nevyhnutné pre krvotvorbu a je zdravým kardiovaskulárnym systémom.
Ideálne v chladných zimných dňoch: polievka z červenej repy
Takto vám cvikla pomáha pri chudnutí
Okrem vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre krásu a zdravie, červená repa poskytuje množstvo výživných látok a vlákniny, ktoré majú pozitívny vplyv na metabolizmus, ale bez toho, aby vyvíjali tlak na váhu: vďaka vysokému obsahu vody má 100 gramov červenej repy ťažko viac ako 40. Kalórie. Čerstvo vylisovaná šťava a tuhé koreňové vlákna zlepšujú metabolizmus a detoxikáciu buniek, stimulujú trávenie a podporujú spaľovanie tukov; Draslík je tiež známy pre svoj odvodňovací účinok, horčík môže pôsobiť laxatívne. A: mierne zemitá chuť červenej repy pôsobí ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla a vďaka vysokému množstvu vlákniny zostáva hladina cukru v krvi stabilná, čo tiež zabraňuje chute na jedlo a účinne zaručuje, že budete jesť menej.
Diéta z červenej repy
Ak svoj stravovací plán nielen občas okoreníte zdravým komparzom, ale chcete ako základ efektívnej výživy použiť cviklu, mali by ste si na stôl doniesť čerstvú vylisovanú šťavu a/alebo dužinu červenej hľuzy čo najčastejšie a niekoľkokrát denne. Konkrétne to môžu byť čerstvo pripravené smoothies, polievky a šaláty niekoľkokrát denne, ktoré sú potom k hlavným jedlám doplnené bielkovinami a esenciálnymi mastnými kyselinami, ako sú napríklad hydinové filety, vlašské orechy alebo tvaroh. Nakrájané na kocky a jemne podusené, červená repa je vhodná aj ako príloha k rybám, mäsu a zeleninám. Tip: Zmiešajte smoothies a džúsy s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou a trochou zázvoru a vezmite ich ako občerstvenie do kancelárie. Znižuje chuť do jedla a funguje (tiež na schopnosť sústrediť sa) ako energetický nápoj! Tenko nakrájané plátky červenej repy môžete tiež grilovať v rúre, aby ste pripravili chrumkavé hranolky a sú ideálnym občerstvením medzi nimi.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nízkokalorické občerstvenie: čipy z červenej repy
Toto treba brať do úvahy pri diéte z červenej repy
Červená repa obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá vo veľkom množstve ovplyvňuje vstrebávanie vápnika a môže mať tiež vplyv na funkciu obličiek, napríklad preto, lebo podporuje tvorbu obličkových kameňov. V prípade pochybností vyhľadajte radu od lekára alebo odborníka na výživu a zvoľte iný koncept stravovania. Všeobecne platí, že by ste mali piť veľa súčasne, ideálne sú voda, nesladený čaj a číry vývar. Pre lepšie využitie železa odporúčajú odborníci každý deň pohár čerstvo stlačeného pomarančového alebo grapefruitového džúsu.
Nápady na recepty na stravu z červenej repy
Zubný kameň z červenej repy s avokádom a vlašskými orechmi
Zloženie: 2 zrelé avokádo, 2 stredne veľké hľuzy červenej repy, 1 malá cibuľa, 1 zväzok bazalky alebo plochej petržlenovej vňate, jadrá vlašských orechov, olivový olej, balzamikový ocot, morská soľ, korenie
Príprava: Hľuzy červenej repy umyte čistou vodou, osušte ich a vložte do gratinovanej misky. Pokvapkáme trochou olivového oleja a mierne posolíme. Varíme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 45 minút. Po vychladnutí olúpte, rozpolte a nakrájajte na plátky hrubé asi 2 mm. Avokádo ošúpte a zbavte jadier a nakrájajte na plátky, kolieska alebo kúsky. Cviklu a avokádo ukladajte striedavo a pevne na rovný tanier. Dochutíme čerstvo mletou soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom a balzamikovým octom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Na polevu nakrájajte cibuľu na malé kúsky a na panvici restujte na olivovom oleji do priehľadnosti. Potom vmiešajte čerstvo nakrájanú bazalku alebo petržlenovú vňať a všetko rovnomerne rozdeľte na cviklu a avokádový tatarák. Navrch posypeme čerstvými vlašskými orechmi. Tip: Dochuťte ako chuťovú variantu olivami, parmezánom alebo syrom feta.