Štíhle so špenátom; Jedzte lepšie; schudnúť inteligentnejšie

schudnúť

Špenát je skvelý pre každého, kto chce schudnúť. Plní sa dobre a nemá takmer žiadne kalórie. Ale je plný vitamínov a minerálov, vitamínov A, B1, B2 a C, ako aj draslíka, vápnika, horčíka, medi, jódu, fosforu a železa.

Jeho dobré ingrediencie sa, bohužiaľ, odparia, ak ho príliš zahrejete a budete neobmedzene miešať. Je dobré a jemné, ak ho podávate v rúre na pečenie s trochou rozpusteného masla, strúhaným cesnakom a trochou soli, vložte do predhriatej rúry a rúru ihneď vypnite. Špenát je hotový po 10 až 15 minútach. Ideálne sa samozrejme hodí aj surový ako šalát.

Lahodný recept, rýchly na prípravu:

Špenátová ryža (4 porcie)
10 g masla
2 cibule
200 g hnedej ryže
300 g špenátových listov (mrazené)
500 ml zeleninového vývaru
soľ
muškátový oriešok
4 listy bazalky

Na panvici rozohrejeme maslo a cibuľu nakrájanú na kocky osmažíme do priehľadnosti. Pridajte ryžu a špenát a naplňte zeleninový vývar. Dochutíme soľou, muškátovým orieškom a dusíme domäkka asi 25 minút s pokrievkou. Podávame posypané posekanou bazalkou.
Na porciu: 120 kcal

Sakra, škvrna vyrobená: Ak vám špenát spadne na oblečenie a zanechá na ňom decentnú škvrnu: Nečistite ho hneď, zvyčajne stačí na škvrnu naliať kvapku alkoholu a opatrne ho zotrieť. Potom opláchnite mydlovou vodou a normálne umyte. Tvrdé škvrny od špenátu môžete vyriešiť žlčovým mydlom zo skladu zdravej výživy.