Štíhly a štíhly z dlhodobého hľadiska - Zdravie - Švajčiarsko cez víkend
víkendom SaW Redaktion - Švajčiarsko
Rozsah rôznych diét je obrovský. Úspech však často trvá iba krátko alebo sa nedostaví vôbec. Skúmame výhody a nevýhody známych diét.
Surová strava
V surovej strave sa podáva iba prírodné ovocie a zelenina, šaláty a orechy. Zrno hrá podradnú úlohu. Jednou z výhod surovej stravy je vysoký obsah vitamínov v rastlinných potravinách. Potravinové spektrum je však výrazne obmedzené, pretože veľa potravín je nejedlých v surovom stave. Niektoré potrebné živiny nie sú telu dodané, čo veľmi často vedie k prejavom nedostatku.
Nízkotučné diéty
„Tuk ťa robí tučným!“ Takže tí, ktorí chcú schudnúť, by mali jesť stravu s nízkym obsahom tukov. Ďalej pri konceptoch s nízkym obsahom tuku by ste mali jesť menej, pomaly žuť a veľa piť. Dostatok pohybu, ale aj relaxácie by mali byť zabudované do každodenného života. Plná strava, ktorá je zameraná na, sa považuje za výhodu. Mnohým moderným civilizačným chorobám sa navyše predchádza nízkotučnou stravou. Nevýhodou tohto konceptu je, že sú zakázané aj niektoré zdravé potraviny. Napríklad orechy, avokádo alebo mandle sa považujú za príliš mastné a vylučujú sa z jedálneho lístka. Telo však potrebuje aj tuk.
Nízkosacharidová diéta
Nízkosacharidová diéta - známa tiež ako Atkinsova diéta po svojom vynálezcovi - je založená na predpoklade, že bez sacharidov sa nemôže hromadiť ani tuk v potravinách. Chlieb, zemiaky a cestoviny sú z jedálnička vyňaté, ale tučné jedlá sa môžu konzumovať v neobmedzenom množstve. Takže hostina a stále štíhla? To samozrejme znie príjemne a úspech tohto typu stravovania sa už preukázal v rôznych štúdiách. Potraviny s vysokým obsahom tuku však obsahujú veľké množstvo negatívnych sprievodných látok, ktoré môžu viesť k srdcovým chorobám. Často sa tiež zistil nedostatok minerálov a vlákniny. Často nie je možné udržať takúto stravu dlho. A mimochodom: Podľa správ v médiách zomrel diétny pápež Atkins vo veku 72 rokov - nadváhu a problémy so srdcom.
Stredomorská strava
Stredomorská strava odporúča ako dezert veľa zeleniny, šalátov s olivovým olejom, rýb a cestovín a čerstvé ovocie. Teda spôsob stravovania našich južných európskych susedov. Okrem toho by sa jedlo malo konzumovať s potešením, uvoľnene a pomaly. Vlastne odporúčaná strava založená na vyváženej strave. Pri tomto type stravovania však existujú aj úskalia: Kto príliš často obľubuje mastné krémové omáčky a antipasti, pravdepodobne nebude príliš úspešný.
Diéta s kapustovou polievkou
Čarovná kapustová polievka by sa mala topiť až sedem kíl týždenne - pretože kapustová polievka neobsahuje takmer žiadne kalórie a tuky. Realizácia diéty je preto pomerne jednoduchá. Polievka sa ľahko pripravuje a bez problémov sa dá aj zmraziť. Ale na druhej strane: Kto chce celé dni jesť kapustnicu? Mnoho ľudí tiež trpí plynatosťou z príliš veľkého množstva kapusty. Vaše kapustovou zeleninou bude po čase voňať aj vaše telo a domov. Z dlhodobého hľadiska je to aj príliš jednostranná strava. Jojo efekt sa prejaví hneď po zrušení diéty s kapustovou polievkou.
Kombinácia jedla
Podľa zakladateľa tejto diéty telo nedokáže tráviť bielkoviny a sacharidy súčasne, a preto by sa nemali konzumovať súčasne potraviny z týchto dvoch skupín. Odporúča sa tu tiež zachovať umiernenosť a začleniť dostatok pohybu do každodenného života. Pretože sa zje menej a predovšetkým sa ušetrí mäso a tuk, znie to ako rozumná metóda. Ale pre mnohých je ťažké sa zaobísť bez populárnych kombinácií a rozchod je často ťažké udržať. Pretože je potrebné sa vyhnúť použitiu mlieka, často sa vyskytuje nedostatok vápnika. Nedostatok železa a kyseliny listovej tiež nie je nezvyčajný. Posledný výskum tiež ukázal, že bielkoviny a sacharidy sú trávené na rôznych miestach tela.
Rovnako ako pri toľkých testoch na stravu, aj tu sa dá konštatovať, že iba dlhodobá zmena stravovania vyváženou stravou a dostatkom pohybu povedie k trvalému úspechu.