Tandir Samsa - najchutnejšie občerstvenie v strednej Ázii, cestovný blog spoločnosti Aika; Uli

Pohodlné, lacné a autentické cestovanie

Tandir Samsa je kúsok cesta plnený mäsom. Okrem jahňacieho alebo baranieho mäsa je naplnená cibuľou a dochutená soľou a korením. Často obsahuje celé hrudky tuku. V kazašskom Schimkente som kedysi jedol taký, ktorý bol naplnený aj paradajkami.

Cesto je podobné ako chlieb - skladá sa pravdepodobne z niečoho viac ako múky, vody a soli.

Pečie sa v hlinenej peci v tvare zvončeka, „tandir“. V dolnej časti je ohrievaný uhlím. Potom sú na vnútornú stranu steny rúry nalepené Tandir Samsi (Samsi je množné číslo Samsy).

Tandir Samsa je k dispozícii v Kazachstane, Uzbekistane, Kirgizsku a možno aj v ďalších krajinách. V Kirgizsku to v júli 2017 stálo 50 som, teda 63 centov.

Tu je moje video o Tandirovi Samsovi:

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

• Cestovateľský blog
  • Gruzínsko
    • Keda a Chulo
    • Achaltsikhe
    • Vardsia
    • Gori a Uplistsikhe
    • Batumi
    • Jaskyňa Kutaisi, Sataplia a Prometheus
  • Kirgizsko
    • Petroglyfy z Cholponaty
    • Cesta do Issykkulu
  • Litva
    • Litva v januári: nie je to dobrý nápad?
• Portugalsko
  • Lacné ubytovanie v Lisabone: 18,50 € za dvojlôžkovú izbu
  • Albufeira - Lisabon autobusom: ako na to?
• jedlo a pitie
  • Chebureki - vyprážané knedle s plnkou z mletého mäsa
  • Kurt - sušené a slané tvarohové guľky
  • Irimschik - sladký kazašský piskľavý syr
  • Lasa - pálivá chilli a cesnaková pasta
  • Medowucha - variant ruskej medoviny s peľom
  • Pastila - ruská sladkosť vyrobená z ovocnej dužiny
  • Tandir Samsa - najchutnejšie občerstvenie v strednej Ázii
  • Bajkal - ruská limonáda s históriou
  • Maxim Schoro - kirgizský nápoj vyrobený z obilia pre veľmi odvážnych
  • Kumys - kazašský národný nápoj vyrobený z fermentovaného kobylieho mlieka
  • Schubat - fermentované ťavie mlieko
  • Tschak-Tschak: Sladké z hlboko vyprážaného cesta a medu
  • Schent (Жент) - kazašský sladký s 3 ingredienciami
  • Doctorwasser - liečivá voda s vtipným názvom
  • Beshbarmak - kazašské národné jedlo s konským mäsom
  • Buratino - ruská limonáda s príchuťou hrušky
  • Prírodný mliečny kokteil - nápoj v pouličnom stánku v bazéne Seloni v kazašskom Almaty
  • Tarchun - estragónová limonáda z Kaukazu
  • Limonáda vyrobená z brezovej šťavy - alebo nie
  • Fava frita com sal - vyprážané fazuľky so soľou
  • Gusano Rojo Mezcal s červom
  • Pingo de Tocha
  • Açaí
  • Plov: vynikajúce jedlo z orientálnej ryže.
  • Pastel de Nata - portugalský národný koláč
  • Tapioka - maniokové občerstvenie s nízkym obsahom kalórií
  • Pamonha - brazílske občerstvenie vyrobené z kukurice, mlieka a cukru
  • Okroshka (Окрошка) - studená polievka na horúce dni
  • Ikra (Икра) - ikra údenej ryby v Kazachstane
  • Schalap (шалап) - zriedené ťavie mlieko z Kazachstanu
  • Bola de Berlim - Berliner v portugalčine
• Zaujímavosti a rôzne
  • Rotfront - lahodná ruská čokoláda
  • Zvedavé reklamy v Kazachstane
  • Plešatá broskyňa vracia úder
  • Pekne hotová telocvičňa v Almaty
  • Bajkal MP-155: Nová brokovnica, prvé výstrely
  • Snaiper - voda po holení pre skutočných ostreľovačov
• Блог на русском языке
  • Грузия
  • Отель „Bellis DeLuxe“ Белек
• rastliny a zvieratá
  • kirgizský púštny pretekár (eremias nikolskii)
  • Húsenica lastovičník
  • Spoločná síra
• odtlačok
• súkromia
• Užitočné tipy pre tvorbu webových stránok: Porovnávajú sa rôzne systémy

---