Stopové prvky kovy pre fitness - FIT FOR FUN

prvky

Mnohí počuli o nízkej hladine železa, ale čo iné kovy? Meď a ďalšie stopové prvky sú tiež nevyhnutné.

Tieto látky potrebujeme pre život:

  • Vitamíny, minerály, vláknina, dostatok vody a možno pár antioxidantov. To znie celkom dobre. Nechýba vám však stále niečo? Áno, stopové prvky, ktorých - ako naznačuje názov - potrebujeme len veľmi malé množstvo.
  • Kovy ako železo, meď a zinok patria medzi základné stopové prvky, bez ktorých sa príznaky nedostatku vyskytujú. Akú úlohu hrajú najmä pre fyzickú zdatnosť?

Železo je najznámejší stopový prvok

Komický námorník Popeye to vštepil mnohým deťom: bez železa, bez sily! Železo so stopovými prvkami hrá v organizme dôležitú úlohu Tvorba červených krviniek a na Dodávanie kyslíka do našich svalov. Nachádza sa nielen v mäse, ale napríklad aj v kyslej kapuste, ktorá je lepším zdrojom ako legendárny špenát, ktorý vtedy jedol Popeye. Nedostatok železa a z neho vyplývajúca anémia sú prevažne ženským problémom.

Stopové prvky: čo dokáže meď

V kruhu stopových prvkov je meď skrytým tipom, ktorý nemá každý na svojom zozname. Meď pomáha účinnejšiemu metabolizmu tukov - a je preto obzvlášť dôležitá pre všetkých, ktorí chcú schudnúť. „Čím viac medi je, tým viac tukov z potravy sa rozkladá v tele,“ uviedol Chris Chang, ktorý to potvrdil v štúdii na Kalifornskej univerzite. ale: Tri štvrtiny všetkých ľudí prijíma príliš málo medi a hrozí im tak riziko nedostatku medi.

Meď sa nachádza v mnohých potravinách: v celozrnných výrobkoch, orechoch, kakau, zelenej zelenine, droboch z prežúvavcov, rybách a mäkkýšoch.

Jedným z najlepších zdrojov je sezam, napríklad vo forme tahini, ktorý je v humme. Mimochodom, tí, ktorí konzumujú dostatok medi, sú tiež schopní lepšie absorbovať železo z potravy.

Stopový prvok zinok pomáha hormónom a imunitnému systému

  • Jedným zo stopových prvkov, bez ktorého sa nezaobídeme, je tiež zinok. Zinok hrá ústrednú úlohu v metabolizme cukrov, tukov a bielkovín, hrá úlohu pri vývoji genetického materiálu a pri raste buniek.
  • Telo si nedokáže ukladať zinok, takže ho treba konzumovať nepretržite, napríklad z ustrice, červeného mäsa, syra, orechov a zeleného čaju.
  • Príliš veľa zinku je však škodlivé, a preto by sa zinok nemal brať ako doplnok výživy vo vysokých dávkach bez konzultácie s lekárom.
  • Okrem toho sú zinok a meď antagonistami - ak je hladina medi vysoká (napr. Kvôli medeným rúrkam), často je zinku nedostatok. Ukazujú to napríklad krehké vlasy a pokožka a slabý imunitný systém. Zinok hrá tiež dôležitú úlohu pri hojení rán.

Stopové prvky: Je o vás dobre postarané?

Ak chcete vedieť, či máte dostatok týchto a ďalších stopových prvkov, požiadajte svojho rodinného lekára o kompletný krvný obraz. Poskytuje informácie o akejkoľvek potrebe opravy. Pri vyváženej strave by ste zvyčajne mali byť schopní pokryť všetky svoje potreby z jedla. Existujú však dôvody, prečo sa to stane nevyváženým, napríklad nedostatok železa u žien, ktoré stratia veľa krvi počas menštruácie, alebo kvôli krvácaniu do čriev, ktoré si vyžaduje urgentné vyšetrenie, alebo kvôli nedostatku zinku po závažnom alebo závažnom chirurgickom zákroku Choroba. Stopové prvky je potom možné brať tiež vo forme tabliet, aby sa nedostatok rýchlo vyrovnal.