Stránka autora T
Thomas Campbell, MD, je autorom Campbellovho plánu, jednoduchého spôsobu chudnutia a reverznej choroby, ktorý je založený na celozrnnej strave The China Study’s Whole-Food a Plant Based. Toto nadväzuje na päty jeho spoluautora, spolu s jeho otcom T. Colinom Campbellom, PhD., The China Study, the Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conduited a The Startling Implications for Diet, Weight-Loss and Long-Term Health. Čínska štúdia sa predala cez milión kópií a pomohla inšpirovať ďalšie úspešné diela, vrátane dokumentu Forks Over Knives, ktorý vyšiel v roku 2011. DR. Okrem toho, že pôsobil ako lekársky riaditeľ Centra pre výskum výživy T. Colina Campbella, je Campbell spoluzakladateľom a klinickým riaditeľom Programu výživy v medicíne na University of Rochester. Program Výživa UR v medicíne je klinicky orientovaným prístupom k prevencii a liečbe prostredníctvom zmien stravovania a životného štýlu. Je rodinným lekárom schváleným komorou.
