Strata 21 centimetrov obvodu pása
Autor: Volker Bremshey

Hohenlimburg. Lothar Chrzanowski šťastne usrkával zo svojej minerálnej vody. Sedemdesiatdvaročný rodák z Iserlohnu za posledných pár týždňov výrazne schudol. „17 kilogramov,“ hovorí, nie bez pýchy. Potom pridať. „Mám so sebou 21 centimetrov
Waldstädter spolu s Juttou Welzelovou začali koncom marca štúdiu metabolickej rovnováhy vo fitnescentre a centre zdravia „Injoy“. Westfalenpost „to rozdal“ dvom čitateľom. Cieľom bolo nielen schudnúť a zvýšiť vitalitu, ale aj dostať diabetes II pod kontrolu.
Za týmto účelom vytvoril projektový manažér Bernd Kahlert v spolupráci s univerzitou v Mníchove individuálne prispôsobený výživový plán, ktorý obsahoval veľa zmesí zeleniny, ovocia, rýb a obilnín, pričom sa vyhýbal sacharidom. Pre obe testované osoby bolo veľmi dôležité veľa piť. Až štyri litre vody denne.
Súbežne s vedomou stravou prebiehal dvakrát týždenne aj individuálne prispôsobený tréning v silovo-vytrvalostnom okruhu. Dve kolá po dvadsaťpäť minút. Všetko pod neustálou kontrolou a dohľadom.
Na záverečnom stretnutí sa Bernd Kahlert pozrel do usmievavých tvári. Pretože Lothar Chrzanowsiki aj Jutta Welzel dosiahli značné úspechy. Okrem pozoruhodného zníženia hmotnosti dokázal Lothar znížiť svoju dennú potrebu inzulínu o 65 percent (!): Zo 109 jednotiek na 36. „To tiež pomáha udržiavať nízke náklady v zdravotníctve,“ hovorí Bernd Kahlert, ktorý zdôrazňuje dôležitejší faktor. „Vedie to najmä k zvýšeniu kvality života.“
Lothar Chrzanowski to môže len potvrdiť. Edém mu zmizol z nôh a krvný tlak sa výrazne znížil. Preto je to 72-ročnému starcovi jasné. „Budem sa naďalej vedome stravovať a venovať sa silovému a vytrvalostnému športu na stimuláciu metabolizmu.
Podobný prístup zastáva aj Jutta Welzel. Schudla 15 kilogramov a dokonca znížila denné jednotky inzulínu z 300 na 60 na 70. „Cítim sa pohodlnejšie a bdelšie, už si viac nedávaj poobedný spánok.“ V budúcnosti by sa tiež chcela vo veľkej miere vyhnúť sacharidom. „Za to jem veľký šalátový tanier so syrom.“
Obaja účastníci očividne dodali telu zdravie, energiu a upravenú telesnú hmotnosť. Preto im Bernd Kahlert dal desať základných pravidiel pre bežný každodenný život na ďalšiu fázu údržby. Patrí medzi ne to, že by ste mali naďalej jesť tri jedlá denne, každé jedlo by malo začínať bielkovinovou zložkou, medzi jedlami by mala byť päťhodinová pauza a do denného režimu by mal byť začlenený aj šport a pohyb.