Strata nedostatku kalórií; otravuje život

Strava ovplyvňuje genetický proces starnutia

Wisconsin/Madison (pte) (pte005/30.08.1999/07:24) - Tí, ktorí jedia menej, zjavne zostávajú dlhšie mladí. Podľa piatkových správ v časopise Science http://www.sciencemag.org (roč. 285, s. 1390) sa americkým vedcom podarilo prvýkrát porozumieť vplyvu stravovania na genetický proces starnutia. Thomas Prolla a jeho kolega Richard Weindruch z University of Wisconsin http://www.wisc.edu (Madison) skúmali aktivitu viac ako 6 000 myších génov s rôznym príjmom kalórií. http://www.news.wisc.edu/thisweek/view.msql?id=1210

nedostatku

100 genetických fragmentov za normálnych podmienok spomaľuje svoju aktivitu s pribúdajúcim vekom. „Normálne starnutie funguje ako chronické poškodenie génov,“ uviedla Prolla. Tento „efekt poranenia“ však neplatí, ak sú myši kŕmené striedmo. Procesy genetického starnutia sa znížili o 84 percent. Zároveň sa zvýšila životnosť zvierat o 50 percent v porovnaní s dobre kŕmenými jedincami rovnakého druhu.

Výsledky podporujú teóriu, že obmedzenie počtu kalórií spomaľuje metabolizmus v tele. To je obzvlášť dôležité v starobe: pretože metabolizmus vždy produkuje toxické produkty rozkladu. Mladý človek ich môže napriek tomu zneškodniť. S vekom však opravné mechanizmy slabnú, takže telo produkuje viac toxínov, ako dokáže rozložiť. Tento škodlivý proces sa dá znížiť spomalením metabolizmu, teda menším príjmom potravy.

Ďalej chcú výsledok zopakovať na bunkách opíc rhesus a ľudských buniek. Cieľom Američanov je vyvinúť liek, ktorý napodobňuje účinok znižovania kalórií bez hladovania a tým predlžuje život. (LifeSciene)