Strata tukov - Archív straty vody - Fóra MEDI-LEARN

Ahoj všetci,
možno mi môžeš pomôcť, som na hadici.

Príde k vám váš pacient a stratil 15 kg tuku, koľko z toho je voda ?
Tak či onak, náš milý BC-Prof sa spýtal a povedal, že to nie je také ťažké, len musíte vedieť, kde sa voda vyrába v metabolických dráhach.

Teraz sme so spolužiačkou trápili naše mozgy už niekoľko dní, ale nevieme na to prísť.

Úvaha je teraz nasledovná:

Triacylglyceridy sa štiepia, máme FS a glycerín.
Glycerín sa používa na glukoneogenézu, vyrába sa glukóza, ktorá sa potom zavádza do glykolýzy na výrobu energie.
Vzniká z 1 glukózy 6 Co2 a 6 H2O. Tj. 50% vody, 50% Co2.

Teraz máme FS, toto sa demontuje, ale do Betaoxu musíme pridať 3 H2O. aby sme ich rozložili, musíme tieto 3 H2O odčítať od 6 od glykolýzy.
Zostáva 25% vody, t. J. 3,75 kg.

Môj problém teraz spočíva v tom, že matematiku naozaj nezvládam, pretože mastná kyselina má určitú dĺžku a niekoľko kôl Betaoxu. prechádza. Takže som dal viac vody, ako vyjde, mal by som vedieť, aký dlhý je FS, aj keď ako základ použijem kyselinu stearovú, čistý výsledok je, že doň dám vodu.

Z čisto logického hľadiska však všetci vieme, že voda sa stráca, ak napríklad človek drží diétu.

Máte predstavu, ako to vypočítať? Kde je moja chyba?
Pán profesor chce číslo, musíme si to naozaj vypočítať.

Tak mi prosím pomôž.

Zdravím vás,
Chmýří

V každom prípade by ste mali zvážiť nasledujúce veci:
Pri každom cykle beta oxidácie sa spotrebuje jedna molekula H2O.
Získate však acetyl-CoA, ktorý - pokiaľ ignorujete miernu bazálnu ketogenézu - sa tiež oxiduje na vodu a CO2. Na kyselinu acetoctovú sú 3 NADH/H a 1 FADH2, a teda aj 2 H2O.
Čistý človek by teda musel získať 1 H2O.
Teoreticky sa na hydrolýzu esteru používa jedna ďalšia H2O na mastnú kyselinu, ale je to kompenzované investíciou iba jednej H2O do posledného oxidačného cyklu, ale prijatím 2 acetyl-CoA.

Najlepšie je hľadať v literatúre zloženie priemerného triglyceridu (myslím, že hlavne palmitátu). Potom nastavte vodnú bilanciu a určite molárnu hmotnosť. Potom viete, koľko mólov vody sa vyprodukuje na g tuku.

To by však malo viesť k pozitívnej vodnej bilancii a tu nájdem otázku od vášho profesora - koľko vody sa stratí? - vtipné.

Áno, TO je problém. Zdá sa, že to takto nefunguje.
A ak sa pýta, koľko sa stratí, niečo by sa v skutočnosti malo stratiť.