Stratégia v kuchyni týždenné menu; Všetko o matkách
Neviem ako vy, ale otázka „Čo dnes jeme?“ núti ma skákať. Nie som jediný, komu sa to stalo?
Aby ste sa necítili ako fuška na plánovanie, mali by ste si začať organizovať svoje hlavné jedlo dňa, ktoré všetci navštevujete.
Ja osobne, pretože chcem pestré a výživné jedlo, bez toho, aby som si musel dovoliť platiť bankou, si ušetrí týždenné menu. Tu je dôvod, prečo:
5 život zachraňujúcich riešení na usporiadanie týždenného menu
1. Šetríte peniaze pretože efektívne využívate domáce zdroje. Pri plánovaní stravovania si zvyknite používať to, čo už máte v chladničke a komore. Vyhodíte oveľa menej jedla a v určitom okamihu budete ohromení, aké zázraky dosiahnete z pár vecí, ktoré v dome zostali. Spravidla načrtávam menu jeden večer v týždni, po rýchlej kontrole cez chladničku, komoru alebo skrine.
Zapíšem si tam hlavné ingrediencie a pýtam sa svojho manžela. Chcete Veľkú noc? Chcete ryžu? Vždy hovorí „Nie“, ale nakoniec sa poddá: „Každopádne zjem všetko, čo mi dáš, prečo sa ma pýtaš?“ A tu sa začína s vážnymi prácami. Na cestoviny by povedal nie, ale keby som mu na tanier dala celozrnné cestoviny s tuniakom, paradajkami, olivami a dresingom zo zeleného listového špenátu s citrónom a olivovým olejom, verte mi, že z taniera aj zje.!
2. Šetríte čas. Keď sa rozhodnete, čo budete budúci týždeň variť, váš nákupný zoznam je hračka. Týmto spôsobom šetríte čas, viete, ako naplánovať svoje nákupy a kde ich získať. Navyše, akonáhle načrtnete jedálny lístok, môžete zistiť, či je pre vašu rodinu dostatočne vyvážený. Skontrolovali ste: zeleninu, dobré tuky, bielkoviny, ovocie a obilniny? Dokonalé, potom viete, že ste urobili všetko potrebné pre výživové zdravie svojej rodiny.
3. Vyvarujte sa pokušeniu polotovarov. Je veľmi ľahké vstúpiť do obchodu a naplniť náš košík mrazenou pizzou, koláčom, cestom alebo nugetkami, na ktoré stačí iba zapnúť rúru a vložiť panvicu na oheň. Prísady a konzervačné látky v týchto prípravkoch narušujú náš metabolizmus a prinášajú nám dlhodobejšiu službu.
4. Ste kreatívni pretože nájdete zdravé alternatívy, a to aj k dobre vyzerajúcim polotovarom v supermarkete. Keď viete, aké prísady máte k dispozícii, začnite hľadať nápady na varenie. A máte odvahu vyskúšať zdravšie variácie večných zemiakov vyprážaných na dvojnásobne rafinovanom slnečnicovom oleji. Ktovie, možno nájdete rovnako chutnú alternatívu k zemiakom, ktoré sú krátko uvarené vo vode, odkvapkané, zmiešané s trochou tuku a zapečené s rozmarínom a cesnakom alebo paprikou.!
5. Čo obsahuje týždenné menu. Vyberte si polievku zo svojho jedálnička najmenej dvakrát alebo trikrát týždenne. Najmä teraz, keď je zima, nám polievky a bujóny prinášajú základné minerály!
Ak ste všežravá rodina, ryby z čistých rýb a živočíšnych produktov sú veľmi výživné. Zelenina by mala byť súčasťou denného menu. Sú lacné, majú nízky kalorický príjem a preukázané zdravotné prínosy.
6. Nastavte dennú tému. Je pomerne ľahké pripraviť si týždenné menu, ak máte napríklad každodennú domácu úlohu. Môže to byť ryba v pondelok, utorok so strukovinami, streda so zeleninou, štvrtok s mäsom, piatok môžu byť cestoviny, ryža alebo cereálie (s lepkom alebo bez lepku, podľa vašich preferencií a tolerancií). Všetko sprevádzané v tej či onej podobe zeleninou a zelenými listami, ktoré sa našťastie často nachádzajú na trhu. V sobotu môžete vyskúšať niečo nové a v nedeľu môžete využiť to, čo máte v chladničke.
Hlavným cieľom je premyslieť týždenné menu tak, aby bolo možné zosúladiť potreby s vašimi vkusmi a zdrojmi. Je to len spôsob, ako si zjednodušiť a užívať si život. Dobrú chuť!