Stratiť váhu; Vedľajšia diéta - kuchárska kniha

Kuchárska kniha pre "vedľajšiu stravu"

Takto si uvaríte opretý o bok

22. januára 2014, 15:05 | Stiftung Warentest/msh

vedľajšia

V sprievodcovi „Bočná diéta - kuchárska kniha“ nájdete aj ľahké verzie populárnej klasiky. (Zdroj: Stiftung Warentest)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Stratiť váhu funguje iba vtedy, ak je zábavná. Pretože prísne obmedzenia stravovania a stres v strave nemôžu trvať dlho. Jedna z najúspešnejších diét posledných rokov ukazuje, ako schudnúť bez stresu: „Vedľajšia diéta“. Program, ktorého cieľom je podporiť zdravšie stravovacie návyky, vyvinula výživová poradkyňa Elisabeth Lange spolu s Nadáciou Warentest. Teraz je tu nový sprievodca „The Side Diet - The Cookbook“ s 200 štíhlymi receptami na populárne klasiky a jedlá z celého sveta.

Viac o chudnutí

Ušetrite až 85 percent tuku

Pre chutné a ľahké jedlá z prílohy nie sú potrebné kuchynské kotrmelce. Ani stravovacie plány. Namiesto toho sa podávajú populárne klasiky ako guláš, špagety alebo tiramisu, ale s o 30, 50 alebo dokonca o 85 percent menej tuku alebo kalórií.

Je tu niečo pre každý vkus a každú dennú dobu. Existujú recepty na vynikajúce nápady na raňajky: vynikajúci ovocný tvaroh s množstvom draslíka, pravé pánske raňajky, ako sú praženica so slaninou alebo ovocné smoothies, ktoré si môžete vziať aj so sebou.

Program na chudnutie na celý život

Na obed sú návrhy domov alebo obedár. Vezmite si so sebou do práce sendvič obložený zelným šalátom a údeným bravčovým mäsom. Dobre sa dajú zabaliť aj vaječné muffiny, tortilly alebo obilné šaláty. Domáca večera je nielen vynikajúca, ale je tiež skvelé si ju oddýchnuť pri sekaní a syčení. Odmenou vám budú zdravé a nízkokalorické pochúťky ako pizza funghi, artičoky s dipom alebo ryby a hranolky. A v kuchárskej knihe nie sú zanedbané ani dezerty, koláče či občerstvenie z televízie.

Mimochodom, kalórie sa šetria

Mimochodom, naučíte sa malé kuchárske triky, ktoré majú veľký efekt: Ak si sami pripravíte bešamelovú omáčku so správnym receptom, pripravte si brownie so slivkovým pyré alebo praženicu opražte vo vaječnej škrupine, vzdáte sa mnohých kalórií bez toho, aby ste si to všimli.

Buďte skúpi na tukovú klobásu a smotanu

Mnoho receptov na vedľajšiu stravu sa týka aj učenia sa niečoho nového, varenia inak, zamerania viac na zeleninu, používania bylín a experimentovania s korením. Avarice sa oplatí s tučnou klobásou a smotanou, s pečenými a hlboko vyprážanými jedlami, s konvenčnými kouskami a sladkosťami. Namiesto toho sú na stole častejšie ryby, hydina a chudé mliečne výrobky. Pre dlhodobý úspech je dôležité nič nezakazovať. Preto sú v ponuke stále obľúbené jedlá.

Myslite ako štíhli ľudia

Vedľajšia strava v zásade nie je diéta. Skladá sa skôr z množstva tipov a praktických pomôcok pri rozhodovaní, ktoré sú určené na podporu zdravšieho stravovania. Nie je dôležité dôsledne uplatňovať každý tip, ale skôr rozvíjať cit pre zdravé stravovacie správanie. Veľa vecí sa dá urobiť bez toho, aby ste toho museli veľa obetovať. „Naučte sa myslieť ako chudí ľudia“ - odporúčajú autori „Vedľajšej stravy“. Napríklad chudí ľudia zvyčajne pravidelne cvičia a jedia veľa ovocia a zeleniny. Ovládajú svoje stravovacie správanie bez premýšľania čiernobielo: Môže to byť aj čokoládová tyčinka, ktorá sa tiež konzumuje s potešením - potom to však zostáva u jednej osoby.

„Bočná diéta - kuchárska kniha“ je dostupná v obchodoch za cenu 16,90 eur alebo si ju môžete objednať online na test.de.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.