Strava šťastia, objavila 6 jedál, ktoré prinášajú
Máš zlý deň? Existuje spôsob, ako obrátiť veci vo svoj prospech. Táto metóda spočíva v použití žalúdka a nazýva sa „diéta šťastia“. Dnes vám teda predstavujeme stravu šťastia - ale vynovenú jedlom, ktoré vám vyčarí úsmev na tvári.
Potraviny, ktoré konzumujete, môžu mať veľký vplyv na vašu náladu. Podľa odborníkov všetko závisí od toho, ako dávkujete jedlo, ktoré stimuluje produkciu serotonínu v tele alebo „hormón šťastia„.
Jednou z najdôležitejších aminokyselín je tryptofán, ktorý sa dá získať iba pomocou stravy a doplnkov výživy, vysvetľujú odborníci.
Pri požití sa tryptofán (základná aminokyselina v prírodných bielkovinách) mení v tele na serotonín, ktorý pracuje s dvoma ďalšími hormónmi, noradrenalínom a dopamínom, na zlepšenie nálady, na uvoľnenie a relaxáciu. ktoré vám pomôžu vyrovnať sa so stresom.
Štúdie navyše preukázali, že potraviny s vysokým obsahom horčíka a vitamínu B12 majú dlhodobý prínos k spusteniu výroby chemikálií, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie.
Tu je 6 potravín, ktoré sú „nútené“ vyčarovať úsmev na tvári a ktoré by ste mali vyskúšať v roku 2016, ak otestujete svoje stravovacie návyky.
1. Tvaroh alebo Cottage
Ak trpíte nepríjemným predmenštruačným syndrómom, vyskúšajte občerstvenie na báze kravského syra na sušienkach s expandovanou ryžou, aby ste sa okamžite cítili dobre s poriadnou dávkou tryptofánu. Zistilo sa, že vďaka „zvýšeniu“ sekrécie serotonínu znižuje tryptofán agresivitu u žien počas predmenštruačného obdobia. Zdá sa, že tryptofán tiež zmierňuje dysforiu (porucha nálady prejavujúca sa stavom smútku a strachu, niekedy sprevádzanú extrémnou podráždenosťou a agresivitou), zmeny nálady, napätie a podráždenosť.
Vysoká hladina horčíka znamená, že táto superpotravina vám pomôže udržať na uzde aj vaše pocity úzkosti, únavy a depresie. Funguje tak, že chráni váš mozog pred amoniakom a uvoľňuje vaše cievy.
Na objednanie humra alebo iných morských plodov nepotrebujete ďalší dôvod. Kôrovce sú bohaté na vitamín B12 - nevyhnutný na prekonanie pocitov agresie, nespavosti alebo obsedantno-kompulzívneho správania. Nízka hladina vitamínu B12 môže zvýšiť riziko vzniku určitých porúch duševného zdravia, ako je demencia a depresia.
Dobrá správa pre vegetariánov: tofu obsahuje veľké množstvo tryptofánu - presnejšie 747 miligramov na 100 gramov. A pre ženy, ktoré sledujú váhu, aby mohli sledovať svoju váhu, sú správy ešte lepšie, pretože tofu udržuje dobrú cirkuláciu serotonínu v tele a udržuje chuť na niečo sladké. Ukázalo sa tiež, že serotonín spomaľuje určité žalúdočné procesy, vďaka čomu sa cítime dlhší čas plnší.
Ďalšou potravinou bohatou na tryptofán sú banány, ktoré sú vynikajúcim zdrojom paliva, ktoré je potrebné konzumovať pred cvičením v posilňovni. Vysoká hladina draslíka môže zabrániť kŕčom a sacharidy zvyšujú vašu energetickú hladinu. Ďalším ovocím s vysokým obsahom tryptofánu sú ananás, ovocie kivi, slivky.
6. Čokoláda
Iba niekoľko štvorcov čokolády denne dokáže stimulovať vylučovanie endorfínov. Štúdia uskutočnená na univerzite Johns Hopkins v Spojených štátoch zistila, že obsah cukru a tukov v čokoláde mal pozitívny vplyv na náladu ľudí. Vaším cieľom je teda skonzumovať najmenej 40 gramov tmavej čokolády denne, aby ste si mohli vychutnať lepšiu, prirodzene získanú náladu. (Cez.)