Strava Audrey Hepburnovej

Aj keď bola jej postava centrom viacerých kontroverzií týkajúcich sa porúch stravovania, herečkini príbuzní tvrdia, že jednoducho viedla zdravý životný štýl. Audreyina strava sa v zásade skladá z mnohých obilnín, ovocia, zeleniny a trochy mäsa. Na raňajky si dá krajec čierneho chleba s džemom, na obed chudé mäso alebo cestoviny s čerstvou zeleninou zo svojej záhrady a na večeru slepačiu polievku so zeleninou.

Cestoviny mu veľmi chutili, takmer každý deň jedol porciu. Jej najobľúbenejšie boli tie s paradajkovou omáčkou a v knihe o obľúbených maminých jedlách syn Audrey, Luca Dotti, tvrdí, že herečka mohla žiť iba tak, že jedla cestoviny s paradajkovou omáčkou. Tvrdí tiež, že jej veľkým potešením bola čokoláda a že každý deň zje kúsok. Audrey mala svoj vlastný šuplík na čokoládu a nedovolila nikomu, aby ich zjedol zo šuplíka. To, ale aj skutočnosť, že herečka vždy zje malé porcie jedla, pochádza zo skúseností z vojny, keď nacisti pripravili Holanďanov o jedlo, a ich jediným jedlom boli varené tulipány alebo hrachový chlieb, takže v detstve cítila hlad na vlastnej koži a naučila sa vážiť si jedlo.

Prečítajte si tiež:Obľúbený recept špagiet od Audrey Hepburnovej

Ďalším pravidlom, ktoré Audrey vždy dodržiavala, bolo raňajkovať každé ráno, aj keď sa každý mesiac jeden deň postila, jedla iba nízkotučné jogurty a strúhané jablká. Da jediný šport, ktorý cvičila, bol balet. Audrey pokračovala v dlhých prechádzkach so svojím životným partnerom Robertom Woldersom.

Text: Maria Chitu
Foto: archív časopisu ELLE

---