Strava kontrolovaných porcií
Ak radi jete, ale aj varíte a chcete zhodiť pár kíl v rekordnom čase, vyskúšajte túto diétu!
Plán chudnutia sa volá Sonoma a vytvoril ho americký odborník na výživu Connie Guttersen, špecialista na biochémiu. Sľubuje stravu pre gurmánov, ktorá vás okrem chudnutia v páse neprekáža vážením a počítaním kalórií, zameraním na prírodné jedlá, plným chutí, varením pozvoľna a pohodou. Okrem toho tým, že sa diéta úplne vzdá jednoduchých sacharidov, vám pomôže zbaviť sa závislosti od cukru a naučí vás, ako uspokojiť vaše chute tým, že budete jesť iba zdravé jedlá.
Čo ješ
V prvých dvoch týždňoch schudnete takmer všetky kilá navyše, chudnutie však budete pokračovať pomalšie, aj po tomto období. Ide o to, aby ste mali na tanieri optimálne množstvo živín. Diéta je založená na zelenine, ľahkých bielkovinách, celozrnných výrobkoch a dobrých tukoch a vylučuje biely cukor, škrob a spracované potraviny. Všetky odporúčané produkty sa líšia v závislosti od fáz stravy, ktoré autor nazýva vlnami, s myšlienkou na kalifornské mesto Sonoma blízko oceánu. Ako orientačný bod porcií budete mať ráno tanier 18 cm a na poludnie a večer 23 cm.
Krok 1
Prvá fáza je agresívna desaťdňová fáza, v ktorej je zakázaný cukor, biela múka a tuky (okrem extra panenského olivového oleja, orechového oleja a repkového oleja). Vyhoďte zo špajze všetky spracované potraviny (hranolky, maslo atď.) A sýtené džúsy, myslite na slaninu, víno, ale tiež zatiaľ všetko ovocie, škrobové strukoviny (fazuľa, hrášok), cestoviny a biela ryža. Namiesto toho vyberte hovädzie mäso, morčacie, kuracie mäso, vajcia, špargľu, orechy, pohánkové rezance, bylinky a korenie (bazalka, petržlen, kôpor, oregano, korenie, škorica, čili).
Máte povolené neobmedzené množstvo čerstvých šalátov, bambusových výhonkov, papriky, zelenej fazule, brokolice, ružičkového kelu, kapusty, karfiolu, zeleru, uhoriek, baklažánu, feniklu, zelenej cibule, póru, húb, cibule, reďkovky, špenátu, klíčky, žerucha, tekvica, paradajky, cesnak, zázvor, citrónová šťava, balzamikový ocot. V prípade niektorých ľudí sa táto fáza predĺžila na mesiac, pretože organizmus si zvykol na zmeny ťažko. Takže buďte trpezliví a nenechajte sa odradiť, ak sa nadmernej hmotnosti nezbavíte rýchlo!
Model ponuky: raňajky pozostávajúce z 25% obilnín a 75% bielkovín (chudé mäso) alebo 50% obilnín a 50% bielkovín (chudé mliečne výrobky); obed 40% bielkovín (napr. hubové jedlo) a 60% zeleniny zo zoznamu odporúčaných potravín (hlávkový šalát); večera s 30% bielkovín (grilované chudé mäso alebo ryby), 20% obilnín (celozrnné cestoviny) a 50% zeleniny zo zoznamu odporúčaných jedál (baklažánový šalát).
Fáza druhá
Táto fáza spočíva v konzumácii rovnakých jedál ako v prvej, iba určitých druhov ovocia (malé množstvo, jablká, marhule, melóny, egreše, grapefruity, čerešne, kivi, citróny, limety, ananás, pomaranče, papája, slivky, hrušky)., pomelo, vodný melón), zelenina (mrkva, feferónky, artičoky, tekvica), nízkotučný jogurt, sladkosti bez bielej múky a bieleho cukru (s prírodnými sladidlami), tmavá čokoláda, trochu medu a nie viac ako 200 ml vína na deň. Odteraz sa nebudete držať hydrogenovaných tukov a len veľmi zriedka si doprajete sladkosť s cukrom. V tejto fáze zostanete, kým nedosiahnete požadovanú váhu. Akonáhle dosiahnete svoj vysnívaný pás, prejdite do tretej fázy a z diéty, ktorú ste práve dodržiavali, urobte životný štýl.
Fáza tri
Tretia fáza je údržba a zameriava sa na superpotraviny, ako sú mandle, bobule, jahody, hrozno a špenát.
Výhody
Tu je niekoľko silných stránok, ktoré z diéty Sonoma urobili jeden z najbežnejšie používaných plánov na chudnutie na svete.
Diéta nevyžaduje cvičebný program, ale podporuje pohyb. A keďže to nie je v „povinnej“ kategórii, prečo neurychliť chudnutie niekoľkými aeróbnymi pohybmi?
Káva je povolená, ale bez smotany alebo cukru.
Je ľahké dodržiavať stravu, keď idete von, za predpokladu, že budete jesť odporúčané jedlá v optimálnych dávkach.
Ak radi varíte, táto diéta vám dáva voľnú ruku, aby ste zdravo nakŕmili svoju rodinu a určili svojho manžela aj deti k tomu, aby si osvojili dobré návyky: varené jedlo, slušné porcie, pomalé jedlo v rodine, výživné jedlo.
Ak milujete ovocie, zeleninu a celkovo chcete jesť bio (vidiecke mäso, bio vajcia), táto diéta vás podporí vo vašom snažení.
Ak trpíte neznášanlivosťou lepku alebo dodržiavate ošetrenie srdca, je strava s kontrolovanými dávkami vašim spojencom, pretože je navrhnutá na čo najprirodzenejšom princípe potravy a úplne zakazuje škodlivé tuky a cukry.
Diéta s kontrolovanými dávkami sa považuje za americký ekvivalent Stredomoria. Medzi tými, ktorí uplatňujú zásady tohto životného štýlu, došlo k zlepšeniu celkového stavu tela a k predĺženiu strednej dĺžky života.