Strava Niektoré potraviny spôsobujú záchvaty pankreasu
Mastné mäso môže vyvolať pankreatický záchvat.
Váš pankreas je žľaza za žalúdkom. Žľaza vylučuje enzýmy a tráviace šťavy, ktoré vášmu telu pomáhajú tráviť jedlo. Pankreas tiež vytvára hormóny, ktoré pomáhajú regulovať množstvo glukózy vo vašom jedle. K pankreatickému záchvatu alebo pankreatitíde dochádza, keď sa pankreas zapáli a nemôže správne fungovať. Istý Jedlo môže spôsobiť vzplanutie pankreatitídy; Ak sa im vyhnete, môže vám to pomôcť zvládnuť vaše príznaky.
Mastné jedlo
Potraviny s vysokým obsahom nasýtených alebo trans-tukov môžu vyvolať pankreatitídu. Dodržiavanie diéty s nízkym obsahom tukov po zotavení sa z útoku môže zabrániť budúcim útokom, uvádza sa v informácii National Digestive Disease Information. Z jedálnička vylúčte mastné mäso ako vnútornosti, slaninu, feferónky a salámu. Namiesto toho sa rozhodnite pre chudé hovädzie mäso a kuracie mäso z bieleho mäsa. Vyhýbajte sa tučným jedlám, ako sú hranolky a cheeseburgery, pretože majú vysoký obsah nasýtených tukov. Pozor na plnotučné mlieko, syry a jogurty. Trans-tuky sa nachádzajú v balenom pečive, rýchlom občerstvení a mrazenej pizzi. Nejedzte tieto jedlá, pretože môžu vyvolať pankreatický záchvat.
Rafinované zrná
Potraviny vyrobené z rafinovaných zŕn môžu spôsobiť vzplanutie pankreatitídy. Biela múka môže zvýšiť hladinu triglyceridov, čo môže podráždiť pankreas a spôsobiť záchvat. Nejedzte chlieb, obilniny alebo cestoviny vyrobené z rafinovanej bielej múky. Taktiež odovzdajte bielu ryžu. Prečítajte si výživové štítky a zistite, aký druh múky sa nachádza vo vašich obľúbených cereálnych výrobkoch. Vyberte si celozrnný chlieb a cestoviny a hnedú ryžu, aby ste znížili riziko pankreatitídy.
cukor
Potraviny, ktoré obsahujú cukor, sú ďalším bežným spúšťačom pankreatitídy. Soda, koláče, sušienky a cukríky obsahujú značné množstvo pridaného cukru a zvýšia vaše triglyceridy. Spracované potraviny ako korenie, džemy a mrazené občerstvenie obsahujú veľké množstvo cukru, aj keď nechutia nijako zvlášť sladko. Prečítajte si výživové štítky a vyberte si potraviny, ktoré neobsahujú veľké množstvo pridaného cukru, aby ste zabránili útoku.
Odporúčané jedlá
Pretože pankreatitída môže zvýšiť riziko problémov s dýchaním, cukrovky, infekcií, zlyhania obličiek, podvýživy a rakoviny pankreasu, je dôležité sledovať, čo konzumujete. Konzumácia určitých potravín môže pomôcť zabrániť útoku a zmierniť príznaky, uvádza zdravotnícke centrum University of Maryland. Jedzte jedlá s vysokým obsahom vitamínov B a železa, ako napríklad špenát a iná tmavozelená listová zelenina. Ovocie a zelenina obsahujú antioxidanty, ktoré môžu zabrániť útoku. Pridajte do svojej stravy bobule, čerešne, paradajky, tekvica a paprikový prášok, aby ste zvýšili príjem týchto prospešných antioxidantov. Na varenie používajte zdravé oleje, ako sú olivy alebo repka, aby ste znížili príjem nasýtených a tukov.