Strava Odporúčania odborníkov - WELT
Z krátkodobého hľadiska je pomerne ľahké zhodiť kilá. Udržať si úspech pri chudnutí je takmer nemožné. Pretože telo bojuje o každé kilo. Mnoho diét je nebezpečných - zvyšujú riziko tuku.
Zdroj: Svet
„Chudnutie“ je na vrchole mnohých novoročných predsavzatí. Na tento účel sa vyberá široká škála metód. Skupina odborníkov preskúmala najobľúbenejšie diéty.
Takmer každá strava sľubuje nemožné: zdravá výživa a chudnutie, samozrejme bez hladovania a veľkej agónie. Pri takýchto rozsiahlych sľuboch môže byť človek skeptický a pozrieť sa bližšie: Aká zdravá je strava? Dokážete skutočne schudnúť udržateľne bez väčšieho utrpenia?
Časopis „U.S. Novinky “sa tejto otázke venujú už roky. Redakcia časopisu vyberá z najpopulárnejších diét a skúma ich vyhliadky na úspech a zdravie. Skupina odborníkov na výživu podporuje redaktorov v ich práci a hodnotí stravu podľa kritérií úspechu: aké jednoduché sú, krátkodobé a dlhodobé úspechy, vyvážené a zdravé z hľadiska cukrovky a srdcových chorôb. Niektoré veľmi populárne diéty tak veľmi zle dopadli.
Zdroj: Getty Images/Cultura RF
Na posledných troch miestach sa umiestnila diéta Whole30, Dukanova a Paleo.
Pri všetkých troch diétach odborníci kritizovali nedostatok nezávislých štúdií o zdravotných aspektoch a účinkoch chudnutia. Ale nielen to: všetky tieto diéty sú veľmi obmedzujúce a odporúčajú vyhnúť sa celým skupinám jedál. Mliečne výrobky, obilniny a strukoviny sú vylúčené z stravy Whole30 a Paleo; všetky tri diéty sa spoliehajú na bielkoviny ako hlavný zdroj potravy.
Tu je viac o diétach, ktoré sú primárne založené na bielkovinách. A prečo je to zdravotné riziko.
Podľa odborníkov sú to všetko aspekty, ktoré zásadne odporujú princípom zdravého a udržateľného chudnutia. Mnoho pravidiel, z ktorých niektoré sú ťažkopádne, sa v praxi ťažko uplatňujú a často spochybňujú túžbu. Tieto diéty tiež ponúkajú malý priestor pre odchýlky, takže môže rýchlo dôjsť k frustrácii, ktorá je zase kontraproduktívna. Tieto diéty tiež nesú riziko podvýživy, a to práve preto, že sú vylúčené celé skupiny potravín.
Zdroj: Getty Images/Choice fotografa
Efektívna a zdravá strava by však mala byť schopná odpovedať na nasledujúce otázky kladným hodnotením:
- Je ľahké to sledovať?
- Dá sa z toho naozaj odstrániť?
- Je strava vyvážená?
- Zohráva v stravovacom pláne úlohu aj cvičenie?
- Je možné zachovať si svoje vlastné preferencie ako súčasť stravy?
- Má strava priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém?
- Môže chrániť stravu pred cukrovkou?
Z hľadiska týchto aspektov „U.S. Správy „tri diéty sa stanú celkovými víťazmi. DASH diéta, stredomorská strava a MIND strava.
Všetky tri diéty boli uznané pre svoju rovnováhu. Tuk, cukor a polotovary by sa nemali konzumovať, pokiaľ je to možné - zelenina a ovocie, celozrnné výrobky, dobré oleje a ryby sú naopak v ponuke. Odborníci tiež ocenili najmä škálu príchutí diét a možnosť cítiť sa po jedle skutočne plní. Oba základné aspekty, strava by sa mala udržiavať z dlhodobého hľadiska.
Takže tí, ktorí dodržiavajú tieto pokyny, majú veľkú šancu na úspešné, ale predovšetkým zdravé a dlhodobé viditeľné zníženie hmotnosti. Ako to už v živote býva, nemali by sme byť na seba príliš prísni.
Zdroj: Getty Images/Digital Vision
Takto sa stravuje Nemecko
Pokiaľ ide o jedlo, Nemci majú jasné predstavy. Mal by dobre chutiť, byť zdravý a musí to byť rýchle - ukazuje to správa o výživovej hodnote federálneho ministerstva poľnohospodárstva.
Zdroj: Die Welt/Lena Mosel
Načítať ďalší obsah
Ak chcete zobraziť túto položku, otvorte článok na našej webovej stránke.