Strava ovplyvňuje kvalitu spánku Tieto potraviny nám umožňujú lepší spánok

Každý, kto kedy išiel do postele s plným žalúdkom, to bude môcť potvrdiť: Potom sa už poriadne nevyspíte. A zvyčajne nám zaspávanie trvá dlhšie ako po ľahkom jedle. Americkí vedci z Americkej akadémie spánkovej medicíny tieto výsledky potvrdili v štúdii. Ich výsledky zverejnili v časopise Journal of Clinical Sleep Medicine. Podľa toho platí, že čím menej cukru a tuku a čím viac vlákniny skonzumujeme, tým kvalitnejší bude spánok.

Vedci pre svoju štúdiu skúmali spánok celkovo 26 dospelých v závislosti od ich stravovania. Priemerný vek subjektov bol 35 rokov. Všetci účastníci štúdie mali normálnu hmotnosť, nemali žiadne choroby a spali v priemere sedem až deväť hodín. Subjekty strávili v spánkovom laboratóriu celkovo päť dní a nocí. Prvé tri dni dodržiavali prísny stravovací plán, ktorý im dali odborníci na výživu. Pri tejto vyváženej strave s vysokým podielom vlákniny a bielkovín, nízkym obsahom cukru a zdravých nenasýtených mastných kyselín subjekty zaspali v priemere po 17 minútach. Potom sa testovaným osobám umožnilo jesť jeden deň, nech už mali chuť a čokoľvek. Výsledok: Jedli viac cukru a tukov, čo predĺžilo čas potrebný na zaspanie v priemere na pol hodinu. Kvalita spánku sa znížila v rovnakom rozsahu: skrátila sa fáza hlbokého spánku. Môže za to tuk. Príliš veľa cukru naopak vedie k nepokojnému spánku.

Štúdia ukazuje, že a do akej miery môže strava ovplyvniť kvalitu spánku. „Bolo prekvapujúce, že aj jediný deň nesprávnej výživy - vysoký obsah tukov a nízka spotreba vlákniny - zhoršil kvalitu spánku,“ hovorí riaditeľ štúdie Dr. Marie-Pierre St-Onge z Medical University Columbia University v New Yorku.

Kvalitný spánok nielen zlepšuje náš výkon, ale predchádza aj srdcovo-cievnym ochoreniam. Preto by ste mali častejšie jesť jedlá, ktoré zlepšujú náš spánok. Patria sem tieto položky:

---