Strava pacienta s diabetom, čo má jesť, čomu sa má vyhýbať a ako má deň ukazovať jedálniček

Cukrovka je chronické ochorenie, ktoré postihuje veľké množstvo ľudí na celom svete. V súčasnosti žije na svete viac ako 400 miliónov ľudí, ktorí trpia cukrovkou. Aj keď je tento stav zložitý, udržanie hladiny cukru v krvi môže znížiť riziko komplikácií.

diabetom

Jedným zo spôsobov, ako dosiahnuť optimálnu hladinu glykémie, je dodržiavanie diéty s nízkym obsahom sacharidov.

Akú úlohu zohráva výživa pri cukrovke?

Pacienti s cukrovkou nemôžu efektívne spracovať sacharidy. Keď zjete sacharidy, zvyčajne sa rozdelia na malé jednotky glukózy, ktoré sa premenia na cukor v krvi. Keď hladina cukru v krvi stúpne, pankreas reaguje tvorbou hormónu inzulínu, ktorý umožňuje, aby sa cukor dostal do buniek. U pacientov s cukrovkou to tak nie je a predstavuje to najväčší problém, pretože môžu nastať komplikácie. Existujú rôzne typy cukrovky, ale dva najbežnejšie sú cukrovka 1. typu a cukrovka 2. typu a obe sa môžu vyskytnúť v akomkoľvek veku.

Potraviny, ktoré môžete jesť, ak máte cukrovku