Strava pre domáce zvieratá (archív)
V USA sa hovorí, že každý druhý pes a mačka sú príliš tučné
Obezita nie je problémom iba ľudí, zvierat. Odborníci chcú konečne rozšíriť svoje jarné stravovacie návyky aj na domáce zvieratá. Náš potravinársky chemik Udo Pollmer sa pýta sám seba, či naozaj stačí len zoštíhliť ľudí a domáce zvieratá.
Aktuálne údaje o vývoji obezity v súčasnosti pochádzajú z USA. Z čisto obchodného hľadiska sú výsledky sklamaním: Podľa oficiálnych údajov zostali hodnoty pre deti aj dospelých nezmenené. Teraz sa odborníci musia poobzerať po nových obchodných oblastiach. Ak veríte profesijným združeniam, epidémia obezity postihla Lumpi už dávno. V USA sa hovorí, že každý druhý pes a mačka sú príliš tučné. A trend sa neustále zvyšuje.
Samozrejme, nikde nie je spomenuté, že prírastok tuku je typickým dôsledkom kastrácie. Nie sú to ani vysoké hladiny fytoestrogénov alebo ženských pohlavných hormónov, ktoré sa môžu dostať do krmiva prostredníctvom obsahu sóje. To nahrádza drahšie živočíšne bielkoviny v hotovom krmive. Existujú aj ďalšie príčiny, napríklad rôzne infekcie. Odborníci však zvyčajne poznajú iba jeden dôvod: Chybou sú kalórie, konkrétne sladkosti, ktorými sa zvieratá odmeňujú medzi jedlami.
Aká je teraz rada odborníkov? Iste, s mrkvou, brokolicou a zelerovými tyčinkami. V Nemecku s ním narazia na otvorené dvere. Mnoho mačiek a psov tu už drží vegánsku stravu, t. J. Úplne bez myší alebo kostí - čisto na rastlinnom základe s celozrnnými cestovinami a kúskami sóje. O tom, či vegetariánska strava robí zvierací svet štíhlym, však možno pochybovať, pretože vyškolené oči dílerov stravy objavili obéznych pacientov aj na pastvinách. Čoraz viac koní trpí nadváhou. Tentokrát za to nemôžu viny, ale - podľa odbornej tlače - „tučná tráva“.
Americká štúdia sa zaoberala zvieratami vo výskumných staniciach, t. J. Keď boli držané optimálne, a sťažovala sa, že teraz šimpanzy dostávajú bruško. Nehovoriac o laboratórnych myšiach. Sú tiež dnes ťažšie ako kedysi - a majú rovnaké krmivo. Vo voľnej prírode by bola situácia ešte dramatickejšia. Jasný vzostupný trend na váhach vykazoval aj väčší počet potkanov z mestskej kanalizácie, ale aj potkanov z dediny. Vedci nemerali ani percento tuku.
Neviem si predstaviť, čo sa stane, keď títo muži navštívia zoo a chcú svoju nevedomosť pretaviť do nominálnej hodnoty. Potom sú tukové hrochy upravené pomocou aqua joggingu; V duchu už vidím, ako fitnes tréneri vyrábajú leňochodky. Stravovacie návyky veľkých mačiek sú tiež všetko, ale nie ukážkové. S farebným šalátovým tanierom v ruke mohli dietológovia ponúknuť mačiatkam politicky korektnú stravu. Ak po jedle zostanú stonky brokolice a zeleru, zvieratá sa nebudú trápiť.
Podľa diabetológov v súčasnosti hmyz trpí obezitou a cukrovkou. Bojím sa o ľudí pracovitého Immenu. Zhromažďujú obrovské množstvo cukru a tiež kŕmia nebezpečnú látku svojim potomstvom. Nemali by im v zime namiesto cukrovej vody dopriať aspoň nejaké sladidlá? Je preto dobré, že Európsky úrad pre potraviny práve pozitívne hodnotil ďalšie sladidlo: Neohesperidín; Mal by sa kŕmiť dobytkom - nie však ako prostriedok na chudnutie, ale výslovne na zvýšenie úspechu pána - pre ošípané, ovce a dobytok. Pre ľudí je to už dávno povolené.
Epidémia obezity je rovnaká ako pri narodení panny. Samotná viera určuje pravdu a omyl. Náboženské šialenstvo sa nezastaví pred ničím. Ako ďaleko sa to uchytilo našej spoločnosti, ukazuje zoznam bestsellerov sprievodcu z Focusu: Na prvých 10 miestach je 9 kníh o diétach - najlepšie také, ktoré sľubujú štíhlosť pri spánku. Čitatelia by sa tiež mohli pokúsiť zajazdiť na Mesiaci na hovädzej klobáse. Alebo zoštíhliť svoje rodiny vrátane Fiffi pomocou „prírodných sladidiel“. Doprajte si jedlo!
Značky RJ; Marden JH: Metabolický syndróm u hmyzu vyvolaný črevnými mikróbmi. Journal of Diabetes Science and Technology 2007; 1: 794-796
Ward E a kol .: Veľké domáce zvieratá sa zväčšujú: Najnovší prieskum ukazuje, že sa rozširuje epidémia obezity psov a mačiek v USA. Asociácia pre prevenciu obezity domácich miláčikov, Calabash 6. februára 2012
Panel EFSA pre doplnkové látky a výrobky alebo látky používané v krmivách pre zvieratá (FEEDAP): Vedecké stanovisko k bezpečnosti a účinnosti neohesperidín dihydrochalkonu, keď sa používa ako senzorická doplnková látka pre prasiatka, ošípané na výkrm, teľatá na chov a výkrm, jahňatá na chov a výkrm, dojné ovce, bahnice na chov, lososovité psy a psy. EFSA Journal 2011; 9: e2444
Flegal KM a kol .: Prevalencia obezity a trendy v distribúcii indexu telesnej hmotnosti medzi dospelými v USA, 1999 - 2010. JAMA. 2012; 307: 491-497
Ogden CL a kol.: Prevalencia obezity a trendy v indexe telesnej hmotnosti u detí a dospievajúcich v USA, 1999 - 2010. JAMA. 2012; 307: 483-490
Klimentidis YC a kol. Kanárske ostrovy v uhoľnej bani: medzidruhová analýza množstva epidémií obezity. Zborník Kráľovskej spoločnosti B 2011; 278: 1626-1632
Anon: USA: Aj kone sú príliš tučné. Veterinárny prieskum 2008; 63: 465