Strava pri rakovine je dôležitá ako pre prevenciu, tak aj pre liečbu
Výživa pri rakovine hrá dôležitú úlohu v prevencii a liečbe, rakovina a výživa navzájom úzko súvisia.
Ako je známe, výživa hrá dôležitú úlohu v prevencii a liečbe rakoviny. Pretože minimálne z troch hľadísk sa výživa a nádorové ochorenia navzájom ovplyvňujú. Záverom je, že majú významné následky na postihnuté osoby, pokiaľ ide o chorobu, prežitie a predovšetkým o kvalitu života.
Zameranie prevencie rakoviny: Nadmerná výživa a málo pohybu podporujú nádorové ochorenia!
Určité znečisťujúce látky alebo konzumácia nikotínu sú dobre známe ako rizikové faktory pre vznik nádoru. Ale nová závislosť - neobmedzené stravovanie spojené s príliš malým cvičením, ktoré často vedie k obezite - má ešte väčší vplyv na vývoj a progresiu nádorových ochorení, a preto ju možno označiť ako „fajčenie“ 21. storočia.
Je dokázané, že obezita podporuje výskyt mnohých nádorových ochorení, najmä u nádorov závislých od hormónov, ako je postmenopauzálny karcinóm prsníka a rakovina vaječníkov alebo maternice. Zdá sa, že priebeh rakoviny hrubého čreva a prostaty závisí od nadváhy. Veľká anglická štúdia ukázala, ako prírastok hmotnosti na 1 kg/m² zvyšuje riziko mnohých nádorov (Bhaskaran et al. 2014).
Hlavný rizikový faktor pre nádorové ochorenia
Prírastok hmotnosti by mohol čoskoro nahradiť fajčenie ako hlavný rizikový faktor pre nádorové ochorenia. Na vznik nádorov však nemá vplyv iba nadmerný príjem kalórií, ale aj zníženie spotreby: Menej fyzickej aktivity často vedie k nádorovým ochoreniam. Toto je zvlášť zrejmé pri rakovine hrubého čreva (Nunez C et al. 2017, Kerr et al. 2017). Bohužiaľ, deti a dospievajúci už nie sú takmer fyzicky aktívni a majú predčasnú nadváhu kvôli neobmedzenému príjmu potravy a kalórií.
Sme iba na začiatku vlny nádorových chorôb vyvolaných obezitou/nadváhou, ktoré sa rozpoznajú skôr a budú sa liečiť skôr, ale budú mať tendenciu narastať čo do rozsahu a počtu. Negatívne účinky sedavého životného štýlu a obezity na kardiovaskulárne problémy, ako je vysoký krvný tlak, zlyhanie srdca, infarkt alebo mŕtvica, sa šíria všade. Mnoho ľudí a lekárov nevie, že tieto zmeny životného štýlu môžu tiež spustiť a zhoršiť nádorové ochorenia.
Dôležité pre prevenciu a liečbu: vyhýbajte sa podvýžive pri rakovine
Ďalšia korelácia stravy s rakovinou ukazuje, ako človek náhle chudne. Podvedome a vo veľmi krátkom čase bez toho, aby sa musel obmedzovať alebo byť fyzicky veľmi aktívny. Mnoho ľudí je šťastných, že schudnú naraz - najmä ak majú viac ako 50 rokov, ale bohužiaľ to je často prejavom konzumujúcej choroby.
Pacienti s nádormi gastrointestinálneho traktu, ako je napríklad rakovina pankreasu, stratia až šesť percent svojej telesnej hmotnosti až v 80 percentách prípadov za šesť mesiacov pred objavením nádoru. Na prvý pohľad sa to zdá pozitívne, ale hlavné je, že sa redukuje svalová hmota a nie nepríjemné tukové usadeniny. Výsledkom je, že keď sa objaví nádor, pacient je už oslabený a má takzvanú podvýživu. Je to spôsobené látkami prenášajúcimi látky, ktoré nádor produkuje a ktoré zasahujú do metabolizmu a vedú tak k rozpadu svalov.
Ako je známe z mnohých štúdií, ktoré existujú už roky, má tento nedostatok výživy pri rakovine značné účinky na priebeh nádoru. Existujú jasné štúdie, ktoré ukazujú, že ak je nedostatok výživy, operácie sú komplikovanejšie, hojenie rán horšie, chemoterapia zle tolerovaná, objavuje sa viac infekcií a plánované intervaly medzi terapiami sa, bohužiaľ, musia častejšie predlžovať. To všetko má následky na rast nádoru, pretože každé oneskorenie dáva nádorovým bunkám čas na ďalší rast.
Kvalita života a výživa pri rakovine
Ďalším veľmi dôležitým bodom je to, čo by malo byť u pacientov s nádormi vždy v popredí: kvalita života. Je to tiež negatívne ovplyvnené. Ale nielen samotný nádor, ale aj diagnóza (dlhé, zbytočné obdobia pôstu v nemocnici), terapie, operácie s nedostatočnou výživou, nevoľnosť a zvracanie po ožarovaní alebo chemoterapii, ako aj straty látok v dôsledku hnačky vedú k zvýšeniu zníženého príjmu potravy. a strata chuti do jedla, ktorá udržuje podvýživu.
Aj keď existujú jasné štúdie, že tento proces je možné spomaliť a v prípade potreby zastaviť, nutričné lekárske zákroky, ako sú výživové poradenstvo, doplnkové výživové nápoje alebo prídavná umelá výživa, sú pacientovi zadržané a/alebo zvyčajne iba vtedy, keď je v štádiu syndrómu plytvania (kachexia). ) sa spustí.
Podvýživa spojená s rakovinou má teda významný a ovplyvňujúci vplyv na priebeh ochorenia a na kvalitu života pacienta s nádorom. V prípade vyššie spomenutých pacientov s nadváhou nie je tento desaťpercentný úbytok hmotnosti zvyčajne okamžite badateľný a predpokladá sa, že ešte stále existuje dostatok „rezerv“. Ale najmä títo pacienti strácajú svalovú hmotu. Takzvaná „sarkopenická obezita“ predstavuje osobitný problém: ľudia s nadváhou a veľmi malou svalovou hmotou. Majú obmedzený pohyb, majú zlú toleranciu voči chemoterapii a extrémne vysoký počet infekcií. Zvyšovanie povedomia o tomto probléme „podvýživy“ by malo byť vysokou prioritou nášho systému zdravotníctva.
Diéta pri rakovine ako miera liečby
Tretím dôležitým priesečníkom pre výživu pri rakovine je oblasť takzvanej následnej starostlivosti o „pozostalý“ nádor. To sa netýka iba detí a mladých ľudí. Pretože aj u dospelých je čoraz viac tých, čo prežili. Koniec koncov, ich starostlivosť spadá pod pojem „prežitie rakoviny“.
Títo bývalí pacienti zápasia s účinkami protinádorovej liečby na svoje telo. Dôsledky vedľajších účinkov liečby je možné zmierniť upravenou stravou. To zlepšuje kvalitu života a zvyšuje odolnosť tela. Musí sa tiež zabrániť návratu - relapsu choroby. Aj tu je nevyhnutné urgentne implementovať výživové odporúčania.
Rakovina a metabolický syndróm
U mnohých pacientov s nádormi sa v zásade tiež vyvinie takzvaný „metabolický syndróm“. Patria sem obezita, poruchy metabolizmu lipidov, rozvoj cukrovky, vysoký krvný tlak a zvýšená hladina kyseliny močovej. Z tohto dôvodu môže intenzívna cvičebná terapia, správna výživa pre pacientov s rakovinou a odborné poradenstvo a podpora ovplyvniť tieto patologické faktory. Podobné je to, ak chcete zabrániť návratu nádoru.
Najnovšie, v roku 2007, WCRF alebo WHO formulovali také odporúčania, aby sa zabránilo rakovine. Patrí medzi ne vyvážená strava, zníženie prírastku hmotnosti a denné cvičenie. Záverom teda je, že rakovina a výživa majú na seba intenzívny vplyv. Z tohto dôvodu by výživa mala hrať dôležitú úlohu v prevencii a liečbe rakoviny.
Medzinárodný fond pre výskum rakoviny (2007). Diéta, fyzická aktivita a prevencia rakoviny. Globálna perspektíva. www.wcrf.org/sites/default/files/german.pdf
Andersson T.M., Weiderpass E., Engholm G., Lund A.Q., Olafsdottir E., Pukkala E., Stenbeck M., Storm H., Eur J. Predchádzanie prípadom rakoviny v severských krajinách - vplyv nadváhy a obezity. Rakovina. 2017 Júl; 79: 106-118.
Vyhlásenie „Prevencia a terapia rakoviny: prevencia a liečba nádorových chorôb správnou stravou“. Profesor Dr. med. Hartmut Bertz, hlavný lekár na Internej klinike I (hematológia/onkológia/transplantácia kmeňových buniek). Vedúci Katedry výživovej medicíny a dietetiky vo University Medical Center Freiburg.