Čo NESMETE jesť, keď máte dnu 🥇Ďakujem Vlad

Druhý deň som hovoril o obličkových kameňoch a nadbytku kyseliny močovej v tele. To ma inšpirovalo k tomu, aby som napísal o strave, ktorej by sa malo vyhnúť v prípade iného stavu, ktorý má rovnakého vinníka: dna.

ďakujem

Dna je pokročilá a mimoriadne bolestivá forma artritídy. Vyskytuje sa, keď si telo ukladá a kryštalizuje veľké množstvo kyseliny močovej vo vnútri kĺbov.

Purina. Čo je to?

Kyselina močová v tele pochádza z týchto potravín bohatých na puríny. A to nehovorím o krmive pre psov/mačky.

Puríny, o ktorých hovorím, sú tie molekuly, ktoré podporujú tvorbu reťazcov DNA a ATP (zdroj molekulárnej energie). Preto sa tieto puríny, ktoré vedú k tvorbe kyseliny močovej, nachádzajú najmä v živočíšnych bielkovinách (najmä v mäse).

Čomu sa vyhnúť, ak máte dnu

Prvá vec, ktorej sa musíte vzdať, keď vám diagnostikujú chuť, je alkoholu. Obličky sú tie, ktoré znižujú hladinu purínov v krvi ... a alkohol spomaľuje a dokonca bráni obličkám v tom, aby vykonávali svoju prácu v tomto ohľade.

Keď je pečeň zaneprázdnená spracovaním alkoholu, používa sa pri tom veľa molekúl ATP. Puríny ATP sa teda v tomto procese štiepia, čo vedie k vzniku kyseliny močovej.

Pivo Je obzvlášť nebezpečný u pacientov s dnou, pretože obsahuje alkohol aj puríny pochádzajúce z pivovarských kvasníc.

  • POTRAVINY BOHATÉ V SACHARIDOCH

Ľudia trpiaci dnou by sa mali vyhýbať chlebu (najmä bielemu), cestovinám a pizzi. Sacharidy zvyšujú hladinu inzulínu, ktorý signalizuje obličkám spätné vstrebávanie kyseliny močovej do krvi (namiesto jej vylučovania do moču).

  • NÁPOJE S VEĽKÝM CUKROMALEBO SLADIDLÁ

Cukor, umelé sladidlá a fruktóza (ak hovoríme o prírodných šťavách) pôsobia na pacientov s dnou rovnako.

Aké druhy mäsa sú zakázané, keď máte dnu

U pacientov s dnou sú zakázané všetky typy orgánov. Pečeň, obličky, pipeta, mozog alebo pankreas by mali byť zo stravy vylúčené. A je to o akomkoľvek zvierati!

  • HOVÄDZIE MÄSO

Ako som už povedal v článku o zakázaných potravinách, keď máte obličkové kamene, červené mäso by malo byť zo stravy úplne vylúčené a nahradené zdravšími možnosťami, ako je kuracie alebo morčacie mäso.

  • PRASIATKY SVAL

A je známe, že bravčové mäso je bohaté na purín. Z tohto dôvodu je zakázané pre ľudí trpiacich dnou.

  • POĽOVNÍCTVO

Zakazuje sa aj lov. Či už je to jeleň, diviak alebo medveď.

Akým rybám sa vyhnúť, keď máte dnu

Morské plody a dna

Morské plody sú tiež zakázané kvôli purínu - ktorý zvyšuje hladinu kyseliny močovej. Pacienti trpiaci týmto ochorením sa nebudú držať škrupín, kreviet, krabov a dokonca ani kaviáru.

V skutočnosti existuje veľa obmedzení, ale ... ak sa pozrieme na dobrú stránku, existuje tiež veľká sloboda v oblasti ovocia (nie lisovaných ovocných štiav) - najmä čerešní, orechov, strukovín a zeleniny, mliečnych výrobkov, vajec a nie Nakoniec, káva je stále povolené!

*** body-engineering.com

- Dr. George D. Pamplona-Roger, Zdravie prostredníctvom výživy, vydavateľstvo Život a zdravie, 2011, dostupné tu;

- Phyllis A. Balch, Healing through Nutrition, Vydavateľstvo Litera, 2014, dostupné tu.