Strava - veľká neznáma

Agentúra pre potravinové normy je presvedčená, že väčšina ľudí nevie, aké potraviny by mali obsahovať vyváženú stravu, a to kvôli početným diétam publikovaným v tlači.

Väčšina ľudí nevie, že je dôležité jesť škrobové jedlá, ako je chlieb, ryža, zemiaky a cestoviny.
Ľudia tiež nevedia, koľko porcií zeleniny a ovocia by malo ideálne vypiť denne.
Iba 11% respondentov vedelo, že jesť škrobové jedlá je dôležité, a iba 45% účastníkov štúdie vedelo, že ľudia by mali jesť päť porcií zeleniny a ovocia denne.

Jedna tretina vyváženej stravy by mala pozostávať zo zeleniny a ovocia a ďalšia tretina by mala obsahovať škrobové jedlá. Mlieko a mliečne výrobky by mali tvoriť 15% stravy, zatiaľ čo mäso, ryby, vajcia, fazuľa a iné nemliečne bielkoviny by mali tvoriť 12% stravy. Potraviny a nápoje s vysokým obsahom tukov alebo cukrov by nemali presiahnuť 8% vyváženej stravy.

Štúdie sa zúčastnilo 2094 ľudí. (AFP)

---