Strava zdravotníckych pracovníkov - inteligentná

* Tento článok bol publikovaný na webovej stránke Viata-medicala.ro

pracovníkov

Nesprávna výživa môže mať nežiaduce účinky na náš organizmus bez ohľadu na oblasť našej činnosti. Lekári, najmä ak majú ochranné kryty, nie sú v bezpečí pred rizikami nesprávnej stravy.

Preto sme sa rozhodli zistiť od odborníkov - lekára, ktorý sa špecializuje na cukrovku, výživu a metabolické choroby - čo jedia alebo majú jesť strážni lekári, aby ich telo nebolo zbavené dôležitých živín.

Jedenie v noci predisponuje k hromadeniu nežiaducich kilogramov a obezita je choroba, ktorá ovplyvňuje všetky sféry života vrátane zdravotníckych pracovníkov, tvrdí doktorka medicíny Dr. Mihaela Posea, špecialistka na cukrovku, výživu, metabolické choroby. Je držiteľkou certifikátu Svetovej federácie pre obezitu a pracuje na klinike Smart Nutrition Clinic.

„To, čo lekári jedia počas týchto zmien, by mali byť jedlá plné vitamínov a minerálov, aby sa zachovala energia potrebná pre taký„ abnormálny “rytmus. Nemali by sme zabudnúť jesť pred vstupom do stráže a pripraviť si nejaké rýchle občerstvenie a dokonca myslieť na to, čo budeme jesť v prípade hlavného jedla “, odporúča lekár.

Nesmieme zabúdať, že v niektorých situáciách môže strážnik trvať až 24 hodín * (zákon hovorí, že „V dňoch týždenného odpočinku, štátnych sviatkoch a iných dňoch, keď podľa právnych predpisov nepracujete, strážnik začína ráno a trvá 24 hodín “), takže lekár nesmie zanedbávať svoju stravu.

Ukázala nám, z čoho by mala byť zložená strava zdravotníckeho personálu, najmä keď majú službu lekári. Podľa Dr. Mihaely Posea teda náčrt ponuky pre profesionála, ktorého program sa začína ráno, prevezme prehliadku od 14:00 do 8:00 (nasledujúci deň) a zostane v normálnom harmonograme takto:

Raňajky pred odchodom do nemocnice:

  • Celé zrná s mliekom a čerstvým/mrazeným ovocím;
  • Vajcia so zeleninou, ražným chlebom, sanou a ovocím;
  • Údené/konzervované ryby so zeleninou, celými krekry, jogurtom a ovocím;
  • Telemea/syr so zeleninou, chlieb so semiačkami, ovocie;

Občerstvenie v nemocnici

  • Ovocie - odoberané z domu alebo z obchodu (ak vie, že ho v obchode nájde);
  • Vlašské orechy/mandle - dávajte doma, do 20 gramových vreciek (nájdete ich tiež v obchode, ale balené sú vo väčšom množstve; riešením by v tomto prípade mohlo byť zdieľanie s kolegami);
  • Nezabudnite piť vodu;

Hlavné jedlo v nemocnici - pred prevzatím strážcu

  • Grilované chudé mäso, pečené alebo pečené zemiaky, šalát alebo dusená/pečená zelenina; často sa dajú vyrobiť v nemocničnej kuchyni;
  • Grilovaný mäsový sendvič, hlávkový šalát, prípadne jogurt na pitie;
  • Nezabudnite piť vodu;

Občerstvenie, ak je čas - po prevzatí stráže, kým sa nestmie

  • Potrebujete energiu, tak si dajte nejaké ovocie;
  • Nezabudnite piť vodu;

Hlavné jedlo - pravdepodobne do 23:00, tiež v nemocnici

  • Ako napoludnie;
  • Nezabudnite na hydratáciu;

Nočné občerstvenie

  • Ak máte pocit, že strácate energiu, ovocie je oveľa lepšia voľba ako čokoládová tyčinka alebo praclík - ktoré vás zaujmú vo výklade;
  • Nepreceňujte pohyb, ktorý robíte počas stráženia. Ak máte inteligentné zariadenia, sledujte svoje kroky! Spotreba energie väčšinou nepresahuje kalórie v 2 jablkách;

Raňajky nasledujúce ráno v nemocnici

  • Pitný jogurt s orechmi a ovocím;
  • Varené vajce, čierny chlieb, ovocie a pohár mlieka - je možné zakúpiť v nemocničnej kuchyni.

ČO OSTATNÉ PROBLÉMY JE MOŽNÉ SPUSTIŤ NOCI

Dr. Mihaela Posea (foto) tiež pripomína, že fyzické vyčerpanie, najmä však psychické, sa môže stať skutočným problémom v prípade príliš častých a príliš preplnených nočných zmien:

„Je dôležité navštíviť psychoterapeuta alebo psychiatra, aby zvládli vaše starosti, stres, úzkosť alebo depresiu, aby našli spôsoby, ako vašu myseľ oslobodiť od komplikovaných prípadov, ktoré sme zažili.“.