Stravovanie a počítanie kalórií
Hakira
Musím povedať, že tam mám trochu problémy - v MC Doof je to ľahké - sú tu tabuľky s kalóriami - ale čo urobíte, ak ste v gréčtine jedli jahňacie stehno s ryžou a šalátom? Alebo iné reštaurácie ako čínska, talianska (cestoviny).
Doma si odvážim jedlo a zadám ho do FDDB - je to ľahké - viem, čo je na tanieri - viem, čo je v omáčke, čo sa týka tuku, a potom to môžem vypočítať pre svoju porciu.
Ale mimo domova vôbec netuším, čo mám zadať - urobím odhad a potom vypočítam počet kalórií smerom nahor a často k tomu niečo pridám, aby som to hral na istotu.
V prípade mäsa ešte viem pomerne dobre posúdiť, či je to 100, 200 alebo viac gramov - ale s ryžou a cestovinami to považujem za neskutočne ťažké.
Naozaj by som chcel ísť znova do Číňanov a niečo si objednať, ale keďže čínske jedlá majú veľa cukru, aj keď si objednáte „Cop Sue“ a ja vždy jedávam paličky - tak mi do misky pridajte ryžu, vôbec netuším, aké sú kalórie Chicken Chup Sue. Má. Číňanov poznám, pretože máte tanier, keď zakryjete ryžu/zvyšok - s ostatnými dostanete jedlo na stôl ako porciu, kde by som ho mohol zjesť 3x.
V súčasnosti sa vyhýbam čínskym a talianskym rezancom, pretože nemôžem posúdiť pberhaupot.
Ak ste lepší odhadcovia, vyhnete sa niečomu takému alebo len vypočítate napríklad 2 000 kalórií za jedlo, ktoré neviete vypočítať alebo „zabudnete“ deň a potom to nevypočítate ?
Potešila by ma vaša skúsenosť.
Momentálne milujem jedlá, ako vidím za chvíľu bez toho, aby som si vážil, aké mám kalórie. Momentálne som rada, že manželovi moje „diétne jedlo“ väčšinou nechutí - keď si uvarím sama, môžem si odvážiť suroviny, potom niečo prskať a potom vydeliť počtom porcií - s mužom by to bolo ťažšie, pretože nemá 2 porcie zje, ale potom sa zastavte napríklad na ryži s kuracím mäsom a paprikovou zeleninou - potom zje viac kuracieho mäsa, takmer žiadnu zeleninu a viac ryže. Je ťažké, keď pripravíte zmiešanú panvicu a potom budete mať so sebou zberač hrozienok.
Preto radšej varím pre svojho manžela navyše, pretože inak si neviem vypočítať svoju porciu.
A'shiana
Doma sa tiež stalo bežnou praxou, že si jedlo varím úplne osobitne pre seba a môj priateľ si robí svoje veci sám pre seba. Takže presne viem, čo je v ňom, a tiež to, že môžem zjesť celý hrniec a nemusím sa o nikoho starať
Keď viem, že budeme jesť, ušetrím cez deň veľa kalórií a potom vypočítam medzi 1 000 a 1 200 kalóriami za jedlo. Neviem, či to bude fungovať, ale neublížilo mi to na prijatí;-)
Štyridsať3
Guybrush
Takže by som neodmietol jesť, keby to zostalo v medziach. Ak naozaj chcem získať číslo, urobil by som to ako A'shiana a vypočítal som za jedlo 800 - 1 000 kcal. Pre ryžu môžete ako meradlo použiť vrecko na ryžu. Má 125 g tepelne neupravených, čo je 440 kcal a po uvarení je to dosť veľká porcia. Ak vypočítate ryžu so 400 kcal, určite nerobíte nič zlé. Podobne by som postupoval aj pri cestovinách, ale najradšej používam odrody, ktoré „naberajú veľa vzduchu“ - teda Canelloni, Penne, Pennoni Lisci, Rigatoni alebo Lumacioni. Chutné majú tiež tú výhodu, že sa na ne omáčka dobre drží. Držal by som ruky preč od „hustých“ odrôd, ako sú špagety alebo tagliatelle, ktorých je treba príliš veľa dávať na tanier, kým nie sú plné.
Osobne si to však ešte uľahčujem: vo svojej strave mierim na 2 000 kcal a jednoducho počítam s paušálnymi jedlami. Nerátam v kilokalóriách, ale po častiach. Na raňajky teda celozrnná roláda, na ktorej je niečo a dve hlavné jedlá - jedno napoludnie a druhé večer, každé normálny a nie horský plnený tanier. Samozrejme, občerstvenie je povolené každú chvíľu, ale nie každý deň. Môže to teda byť alternatíva - minimálne pre tieto dni. Ak viete, že večer bude gréčtina, mohli by ste si s ostatnými jedlami dať pokoj.
Slniečko
Fotografie mi úplne pomohli lepšie si vážiť. Keď nabudúce uvaríte cestoviny, odvážte 200 g uvarených cestovín (to je pre mňa štandardná porcia), položte ich na normálny tanier a odfoťte. Keď ste v reštaurácii, môžete to kedykoľvek porovnať. Môžete to samozrejme urobiť aj s ryžou, s omáčkou, s hranolkami, s čímkoľvek. To, čo obvykle jete, si nechajte veľa, keď ste vonku.
To mi dalo pomerne rýchlo pocit. Keď doma odhadujem svoje jedlo prvýkrát a potom ho ešte raz zvážim, všimnem si, že moje odhady sú vždy naozaj dobré.
Takže v skratke: cvičte, nebojte sa. A nevzdávaj to! Tešiť sa môžete aj z chudnutia, to k tomu patrí, zarobili ste si!
MonkeyMonkey
Chodím dosť často jesť a potom hádam zhruba. A dbám na to, aby som vždy dal na vrch nárazník. Vždy to bolo pre mňa celkom dobré.
Pomáha tiež vždy objednať menšiu porciu (ak je to možné) a keď mám dve jedlá, ktoré mi chutia, lepšie si vezmem, čo dokážem oceniť (a ideálne má menej kalórií). Tiež si vždy skontrolujem aplikáciu na počítanie kalórií, aby som zistil, koľko porovnateľných jedál má veľkosť kalórií/porcií, a potom zvyčajne používam najvyššiu hodnotu, ktorú nájdem.
A prílohy, pokiaľ ide o mäso, zásadne nahraďte zeleninou, pretože niečo ušetríte.
Hakira
Čo ma zaráža: veľkosti porcií sú často obrovské - aj keď si objednáte normálne porcie.
Môžete byť radi, keď sa niekde ponúkajú platne pre deti/seniorov (a tiež pre deti/seniorov).
Inak jediné, čo pomáha, je: jesť menej a zabaliť zvyšok.
Som rád, že som teraz našiel Číňana, ktorý je super chutný a ktorý ponúka relatívne malé porcie - dostanete ryžu elle a potom jedlo - a nie, ako pri toľkých Číňanoch v okolí, tanier, ktorý ľahko naplnia 3 ľudia bude.
Keď počítate kalórie a inak vážite jedlo, často si v reštaurácii všimnete, že na tanieri dostanete skutočne dve porcie:
Pečené bravčové mäso s knedľou: dostanete 2 kusy mäsa - každý väčší ako veľkosť ruky. Daui 2 knedle, kapusta a omáčka.
Taliani: na tanier dostanete porciu cestovín pre 2 osoby alebo obrovskú pizzu (osobne som naozaj plný pol bežnej pizze 500 - 600 kcal. =
Porcie často stačia pre 2 osoby, ak sa idete najesť. Ak som sa stravoval normálne, na večeru nepotrebujem jedlo s minimom 1000 kcal.
Bohužiaľ, často sa na teba pozerá zábavne, keď pre seniorov neexistuje „seniorský tanier“, a potom žiadaš menšie porcie - alebo sa chceš deliť o časť.
V každom prípade u mňa často platí, že by som chodil častejšie jesť, ak by si človek mohol bez problémov objednať „normálne“ porcie - často sa to však neponúka a nemusí sa nevyhnutne chcieť „vysypať“ každé jedlo.
Ale myslím si, že rôzne lokality by mohli zarobiť viac peňazí, ak by ponúkali aj „normálne“ porcie - pretože potom by si mnohí najradšej niečo zjedli - ale možno som na to príliš naivný, pretože myslím len na seba. Samozrejme, že zarába viac peňazí, ak ponúknem pečené bravčové mäso za 15 E a urobím obrovskú porciu, ktorá je v skutočnosti dostatočná pre 2 - zarobí viac peňazí, ako keď ponúknem normálne porcie za menej peňazí. Vidím tiež, čo sa vyhadzuje v reštauráciách - môžete sledovať ostatných hostí - len veľmi málo z nich spravuje svoje porcie.