Stravovanie v USA Tipy na večere, reštaurácie; Reťazec s rýchlym občerstvením
Stravovanie v USA sa akosi veľmi líši od toho nášho. Tu sú moje tipy a informácie pre vašu návštevu stravníkov, reštaurácií a spoločností, ktoré som zhromaždil z 3 návštev v USA.
Stravovanie v USA: ceny a tipy
Stravovanie v USA, bohužiaľ, nie je lacné, pokiaľ nejete iba rýchle občerstvenie. V bežných stravovacích zariadeniach a reštauráciách musíte prísť so sebou Asi 20 dolárov za hlavné jedlo vypočítať. Výnimky okolo 15 dolárov sú možné každú chvíľu (najmä vegetariánske jedlá). Približné smerné hodnoty v bežnej, nie luxusnej reštaurácii: pizza alebo hamburger s hranolkami 20 - 25 dolárov, vegetariánske jedlo 15 - 25 dolárov. Drahé sú aj dezerty a predjedlá. Za kúsok (aspoň veľmi chutného) tvarohového koláča v salóne niekde v pampách sme vlastne zaplatili 10 dolárov. Upozornenie: sú tiež v reštauráciách Ceny bez daní špecifikované. K daniam sa pridáva prepitné.
Reťazce rýchleho občerstvenia sú v porovnaní s ostatnými oveľa lacnejšie, podobné tým, ktoré poznáte z Nemecka a Rakúska. Spravili sme to väčšinou tak, že sme sa o sebe v čase obeda postarali v supermarkete alebo v jednej z pobočiek metra integrovaných do supermarketu a večer sme sa išli najesť. To, že sme chodili do reštaurácií iba večer, je jasne vidieť na umelom svetle našich fotiek z jedla;-).
Poďme na únavnú tému tipov ...
Tipy (Anglický „tip“) nie sú v USA dobrovoľnou vecou, ale neoddeliteľnou súčasťou každej návštevy reštaurácie. 15% je absolútne minimum, ak nechcete nechať čašníka pochopiť, že jeho služba bola strašná. Aspoň 18% alebo 20% je lepších. Áno, to je veľa s už tak vysokými cenami potravín, ale je to tak Nepreklápanie je skutočne absolútny zákaz! Čašníci v USA sú mimoriadne zle platení (hodinové mzdy sú často iba okolo 2 dolárov), a preto žijú takmer výlučne z prepitného. Niekedy čašník vyzdobí váš účet srdiečkami, smajlíkmi a milým výrokom v nádeji, že získa veľkorysejší tip. Čašníci sú vo všeobecnosti mimoriadne priateľskí ľudia, ktorí sa vám zvyčajne predstavia krstným menom.
Takto to funguje v praxi:
Ak platíte kreditnou kartou (čo je bežné), môžete aspoň niekedy klepnúť na obrazovku, kde je karta potiahnutá, či už chcete prepísať 15, 18 alebo 20%. V opačnom prípade buď ceny sú už na faktúre s rôznymi tipmi tipov väčšinou 15, 18 a 20% a stačí príslušnú zaškrtnúť, alebo ju na faktúre vyplníte ručne a bude to zohľadnené pri platbe kreditnou kartou. Výmenu špičky teda nemusíte mať po ruke. Tipy sú vítané aj v hotovosti!
Párkrát sme tiež videli, že nebolo v našich silách, aby sme si sami stanovili výšku spropitné. Potom sme práve dostali faktúru, na ktorej už bolo všetko vypočítané: skutočná suma vrátane daní vrátane špičkových 18%, všetko pripočítané k pevnej sume. To sa teraz môže zdať drzé, ale v skutočnosti to nie je vôbec nepraktické: ušetrí vám to namáhavú aritmetiku. Postupom času si zvyknete, že celý spôsob uvažovania o tipovaní je v USA úplne iný. Len to nie je dobrovoľná vec.
Stravovanie v USA: reťazce rýchleho občerstvenia
Je toho veľa Reťazec s rýchlym občerstvením, ktoré v Európe neexistujú. Nechoďte teda len nepredstaviteľne do McDonald’s a Burger King, jednoducho to vyskúšajte. McDonald’s - áno, len sme to chceli vedieť - chutí v USA úplne rovnako ako tu! Testovali sme napríklad Taco Bell, Pizza Hut, Panda Express a Carl’s Jr. Myslel som si, že Taco Bell je celkom dobrý. V porovnaní s tým som považoval vegetariánske jedlá za relatívne „zdravé“ a chutné. Jedlá s mäsom nevyzerajú príliš zdravo. Wendy's, In-N-Out (v Kalifornii) a Jack in the Box sú tiež k dispozícii takmer v každom meste.
Reťazce rýchleho občerstvenia vám pomôžu (okrem Pizza Hut, kde za pizzu tiež zaplatíte približne 20 dolárov), ušetriť medzi tým trochu peňazí. Osobne nie som až taký fanúšik rýchleho občerstvenia a ako vegetarián je menu aj tak obmedzené. Ale stále považujem za vzrušujúce vyskúšať nový reťazec. Ani my sme už dlho všetky neskúšali, je ich naozaj veľa.
Stravovanie v USA: Diners
V každej reštaurácii alebo reštaurácii v USA je bežné čakať vo vstupnej hale, aby ste si ju vyzdvihli a priniesli k bezplatnému stolu. A „Počkaj na sedenie“-Znamenie označuje. (Bezplatné sedenie je k dispozícii iba v sieťach rýchleho občerstvenia, kde si môžete objednať a vyzdvihnúť jedlo sami u pultu.) U niektorých stravníkov je vo vstupnom priestore dokonca aj malý priestor na sedenie, ak by skutočne trvalo trochu dlhšie, kým sa stôl uvoľní. . Väčšinou sme takmer vôbec nemuseli čakať alebo vôbec nemuseli čakať, čo môže byť spôsobené aj tým, že sme vyšli skôr ako väčšina Američanov. Pretože v USA je večer zjedené neskôr ako u nás. Reštaurácia sa nenaplní do 20:00. V tomto čase chodia jesť aj rodiny s menšími deťmi - niečo, čo ani neviem z Rakúska, ale čo na Amerike milujem.
Máme radi Diners skôr ako reštaurácie s rýchlym občerstvením a obzvlášť nám chutí Dennyho, sieť reštaurácií, ktoré nájdete takmer v každom meste a okolo ktorých môžu návštevníci USA len ťažko prejsť. Boli sme tu skoro každý druhý deň. Existuje veľký výber hamburgerov a môžete si tiež objednať ľubovoľného vegetariána (s „veggie patty“ = zeleninový bochník; napríklad vegetariánska placka je k dispozícii vo všetkých pobočkách metra). Ale nemajú tam iba hamburgery. Moje štandardné jedlo u Dennyho je „Loaded Veggie Omelette“.
V mnohých reštauráciách Denny’s dostanú deti jedlo pre deti zadarmo v určitý čas alebo v určitý deň v týždni (líši sa to v závislosti od pobočky). Napokon, raz sme boli náhodou s Valentinom v pravý deň v týždni v pravý čas;-)
Najmä v Kalifornii je veľa, veľa moderných, mladých pubov s čerstvou, zdravou kuchyňou a medzinárodné reštaurácie z každého národa. Ale na našej ceste po Arizone, Utahu a Nevade sme na také miesta len ťažko narazili, ak vôbec. Čo však neznamená, že ani neexistujú, nejaké budú, ak viete kde. Než sme však chceli začať hľadať, často sme len hľadali hlad po ďalšom Dennyho. Pretože ako všetci stravníci a reťazce rýchleho občerstvenia je vždy na hlavnej ceste príslušného mesta a je viditeľný zďaleka - čo mi pripadá dosť praktické!
Stravovanie v USA: nápoje - z kociek ľadu a „bezplatných náplní“
Pred jedlom často dostanete zadarmo vodu pri stole, ale zvyčajne ide o chlórovanú vodu z vodovodu. Zdá sa, že mnoho Američanov na to nie je vôbec citlivých. A tak zvyčajne dostanete kocky ľadu v chlórovanej verzii - vôbec nie chutné! Všeobecne VŽDY dostanete každý nápoj s množstvom kociek ľadu (najskôr je pohár naplnený kockami ľadu, potom je pridaný nápoj). Aby ste tomu zabránili, musíte byť vždy dôslední „Bez ľadu“ hovoriac.
Veľmi často sú v cene nápoja „Doplnenie zadarmo“ v cene. To znamená, že si môžete svoj pohár nechať doplniť tak často, ako chcete, alebo sa zobrazí otázka, či ho chcete doplniť, akonáhle bude pohár prázdny. Zážitok, ktorý som urobil pri mojej prvej ceste do USA, keď som si ešte pravidelne objednával ľadový čaj v reštauráciách: Američania chápu „ľadový čaj“ ako nesladený čaj, ale chladený, nie nealkoholický nápoj, ktorý dostanete od nás.
Tu je niekoľko ďalších tipov, aby ste pri stravovaní v USA neboli okamžite vystavení európskemu/nemeckému jazyku:
- Pri objednávke nehovoríte „beriem ...“, ale správne: „Dám si ...“
- Ak chcete zaplatiť, opýtajte sa "Účet prosím!" (nie „účet, prosím!“, to je Brit)
- Ty chceš svoju Rozdeliť si účet? Môj tip: jednoducho to nerob! Beznádejne zahltíte každého čašníka, pretože to je v USA úplne neznáme. Lepšie je rozhodnúť sa o tom spätne!
- Mimochodom, v Spojených štátoch nie je zvykom zostať sedieť po jedle. Tí, ktorí chcú zostať, môžu sedieť v bare.
- Na čašníčku sa pozrieš, až keď sa ťa spýta, ako si na tom ty Raňajkové vajce chcem mať? S touto prekladovou pomôckou už nie: „Miešané“ = miešané vajcia, „slnečná strana hore“ = vyprážané vajce, „over easy“ = vyprážané vajce prevrátené, „medium“ = vyprážané vajce prevrátené na dlhší čas. Spravidla existujú také možnosti (zemiaky, bochníky, steaky, rožky) a potom, ako čašníčka na požiadanie spracuje možnosti, môžete si vybrať!
Mimochodom, na tému stravovacích návykov: Američania jedia nožom a vidličkou inak ako my. Krájate väčšie a väčšie porcie, potom odložíte nôž nabok a pokračujete v jedení vidličkou. Vedel si? Venujte tomu pozornosť!
Dúfam, že sa vám moje tipy páčili. Vždy mi pripadá nesmierne zaujímavé prečítať si niečo o zvykoch a tradíciách v iných krajinách. Mali ste nejaké prídavky alebo špeciálne skúsenosti, aby ste šli na večeru v USA, potom mi prosím napíšte do komentárov.
USA je tu ešte viac:
(Podľa nemeckej judikatúry je názov miesta a značky pomenovaný.)