Stredomorská strava Ako funguje najlepšia strava 2019
Lahodne hodujte a zároveň chudnite: Stredomorská strava to umožňuje. Vďaka zdravej výžive môžete dokonca predchádzať chorobám
V stredomorskej strave je na vrchole ponuky zelenina
Ak si chcete vychutnať dobré jedlo a zároveň schudnúť, stredomorská strava je pre vás to pravé. Formu výživy zvolila skupina odborníkov online platformy „US News & World Report“ ako najlepšiu stravu 2019 a sľubuje veľa zdravotných výhod.
Podľa odborníkov na výživu sa stredomorská strava považuje za vyváženú, zdravú a zdravú. Potraviny, ktoré sú povolené v strave, majú vysoký obsah zdravých sacharidov, bielkovín a zmes cenných minerálov a vitamínov.
Povolené sú tieto potraviny:
- zeleninu
- ovocie
- Orechy a semiačka
- olivový olej
- Strukoviny ako šošovica a fazuľa
- Zrná ako pohánka, ovsený vločka a kuskus
- Syry ako ovčí syr, brie, parmezán, ricotta a haloumi
- (Grécky jogurt
- Vajcia
- Chudé ryby
- hydina
- Víno s mierou
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pri týchto potravinách je potrebné postupovať opatrne
Červené mäso z hovädzieho, bravčového, teľacieho a jahňacieho mäsa je v stredomorskej strave zriedka na stole. Dôvod: zvyčajne obsahuje veľa nasýtených mastných kyselín. Zvyšujú hladinu lipidov v krvi, podporujú tvorbu cholesterolu a zvyšujú riziko srdcových chorôb. Tabuizované sú aj veľmi sladké jedlá, ako sú sladkosti, hotové dresingy a omáčky a vyprážané jedlá.
Prínosy pre zdravie
Stredomorská strava je veľmi vyvážená a plná dôležitých živín. Predchádza sa tak srdcovo-cievnym ochoreniam. Komplexné sacharidy, bielkoviny a vláknina v potravinách tiež regulujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú cukrovke. A to nie je všetko. Niekoľko štúdií už preukázalo, že stredomorské jedlo pomáha zlepšovať kognitívne schopnosti, zlepšuje dlhodobú pamäť a znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies