Stredomorská strava - Bonduelle
Prirodzená strava
Pravidlá stredomorskej stravy:
- syry a jogurty každý deň, ale v malých dávkach,
- malé dávky rýb a hydiny každý týždeň,
- zeleninové výrobky vo veľkom množstve, najmä zelenina a ovocie,
- čerstvé ovocie ako dezert,
- až 4 vajcia týždenne (vrátane tých, ktoré sú varené alebo vyprážané),
- ako hlavný zdroj tuku nespracovaný olivový olej
- typické denné menu založené na 3 jedlách,
- stolová voda namiesto bublinkových nápojov,
- víno denne v malom množstve (muži 1 - 2 poháre, ženy 1 pohár),
- denná fyzická aktivita (chôdza, beh, šport)!
Udržuje si mladosť
Z čoho sa skladá
Ako stredomorská strava ovplyvňuje naše zdravie?
- zníženie hladiny „zlého cholesterolu“
- zníženie rizika Alzheimerovej choroby,
- zníženie rizika cukrovky,
- zníženie rizika Parkinsonovej choroby,
- dlhšia životnosť,
- zvyšovanie imunity proti chronickým chorobám,
- lepšie dýchanie,
- spomalenie depresie,
- spojenec v boji proti rakovine.
Potraviny, ktoré sú súčasťou stredomorského režimu
Odporúčanie špecialít stredomorskej kuchyne:
- Filety z halibuta (odroda rýb) s citrónom a olivovým olejom,
- Steak z kuracích pŕs s horčicovou omáčkou a zeleným hráškom,
- Hovädzie mäso dusené s paradajkami, hnedou ryžou a zeleninou,
- Cuketa s baklažánom a orechovými borovicami a paradajkovým koktailovým šalátom,
- Grilovaná zelenina potretá mujdei,
- Ryža s praženými orechmi.
Teplé jedlá sú súčasťou všetkých kuchýň. Zvyčajne sú spojené s chutným jedlom a metaforicky znamenajú „milujem život“.
Počet diét, ktoré sľubujú výrazné chudnutie, sa zo dňa na deň zvyšuje.
Existuje veľa definícií zdravého stravovania a každá rodina má o tom svoje tradície. Tu je 10 tipov na zdravé rodinné stravovanie.