Stredomorská strava chráni chromozómy

Americkí vedci našli nové výhody stredomorskej stravy.

Mnoho zdravotných výhod stredomorskej stravy je známych už niekoľko rokov. Diéta založená na množstve zeleniny, olivového oleja a malého množstva mäsa priaznivo ovplyvňuje cievy, a preto chráni pred chronickými chorobami, ako je rakovina a kardiovaskulárne poškodenie. Teraz americkí vedci vo veľkej štúdii zistili, že strava má pozitívny vplyv aj na chromozómy.

Stredomorská strava

DNA v dohľade

Pre svoju štúdiu, ktorá bola teraz zverejnená v British Medical Journal, analyzovali údaje od 4 676 zdravých žien stredného veku zo známej dlhodobej štúdie o zdravotných sestrách. “(Nurses 'Health Study). Účastníci štúdie boli požiadaní o stravovacie návyky spolu s mnohými ďalšími parametrami Zmerala sa dĺžka ich telomer. Tieto časti DNA označujú konce jednotlivých chromozómov a v priebehu života sa nenávratne skracujú. Dôvodom, že sa tieto časti DNA skracujú, môže byť stres a zápal v tele.

Americkí vedci z Brigham and Women's Hospital (ústav renomovanej Harvardskej lekárskej školy v Bostone) zistili, že tie ženy, ktoré dlhšie dodržiavali stredomorskú stravu, mali aj dlhšie teloméry. „Naše výsledky ukázali, že zdravé stravovanie celkovo súvisí s dlhšími telomérami,“ tvrdia hlavní autori Immaculate De Vivo a Marta Crous-Bou. Budúce štúdie by sa teraz mali zamerať na to, ktoré zložky stredomorskej stravy sú zodpovedné.