Stredomorská strava, pravidlá a výhody
Stredomorská strava zahŕňa stravu bohatú na zeleninu, ovocie, orechy, olivy, ryby a je dôležitá pre kardiovaskulárne zdravie, ale aj pre duševné zdravie.
Liečba, ktorá údajne stratí 4 kg za 6 dní, má pôvod v diéte Parasouda, ktorú dodržiavali obyvatelia ostrova Kréta - viedli veľmi dlhý a zdravý život a táto výhoda mohla byť prospešná pre každého, kto ju dodržiava.
Všeobecné pravidlá pre stredomorskú stravu
- Vymeňte maslo a margarín za zdravé oleje. Na pečenie a varenie používajte olivový olej alebo do šalátov iné extra panenské olivové oleje ochutené balzamikovým octom
Červené mäso nahraďte kuracím, morčacím, rybím a tiež fazuľovým - hrášok, fazuľa, šošovica, cícer, arašidy, orechy
Môžete tiež jesť ryby dvakrát týždenne, ale nie varené vyprážaním. Kôrovce, treska, merlúza, morský vlk, kalkan veľký, parmice, kalamáre, mušle, krevety, krab, morský rak, sardinky, sardely, losos, makrela, sleď, pstruh, čerstvý tuniak.
Pridajte korenie a zdravé korenie
Môžete tiež jesť vajcia alebo mliečne výrobky, ale nie príliš často. Je dôležité, aby pochádzali z prirodzene chovaných zvierat
Alkohol (červené víno) môžete konzumovať v malom množstve