Stredomorská strava proti rakovine - informačná obrazovka - informovaná online

Stredomorská strava proti rakovine

Ciele štúdie
Ľudia žijúci v oblasti Stredozemného mora majú čiastočnú ochranu pred určitými druhmi rakoviny a pred ochorením koronárnych artérií. Táto štúdia skúmala, či je to spôsobené stravovacími návykmi.

informačná

Metódy
Primárnym cieľom „Lyon Diet Heart Heart Study“ bolo dokázať, že „stredomorská strava“ je úspešná v sekundárnej prevencii infarktu myokardu. Táto časť štúdie už bola publikovaná. Teraz existuje aj správa o súvislostiach medzi histologicky dokázanými prípadmi rakoviny a diétou. Po 2 mesiacoch bolo do kontrolnej skupiny alebo do skupiny so stredomorskou stravou randomizovaných 605 osôb s prvým infarktom myokardu. Strava kontrolnej skupiny mala relatívne nízky obsah tuku a nemala by obsahovať viac ako 300 mg cholesterolu denne. Odporúčanou stredomorskou stravou bolo viac chleba, obilnín, čerstvého ovocia, zeleniny, strukovín a rýb a menej mäsa (hovädzie a bravčové mäso nahradené kuracím mäsom). Maslo a smotana boli zakázané. Povolený bol iba špeciálny margarín vyrobený z repkového oleja. Počas 4-ročného obdobia štúdia sa o strave diskutovalo na začiatku, po 2 mesiacoch a potom každoročne. Zároveň sa merali plazmatické lipidy.

Výsledky
Strava bola veľmi dobre prijatá a dodržiavala sa. Členovia skupiny stredomorskej stravy konzumovali štatisticky významne menej cholesterolu, menej monosaturovaných a polynenasýtených mastných kyselín, ale viac kyseliny olejovej a kyseliny linolénovej. V kontrolnej skupine bolo 24 úmrtí (19 úmrtí na srdce) a v skupine so stredomorskou stravou 14 úmrtí (6 úmrtí na srdce). Rakovina sa vyskytla u 15 ľudí v kontrolnej skupine a 7 ľudí v skupine liečenej stredomorskou stravou, pričom zvlášť sa znížili nádory gastrointestinálneho a močového traktu (pomer týchto dvoch skupín bol v tomto ohľade 11: 2). Ostatné rizikové faktory (napr. Fajčenie, obezita) a liečba (napr. Látkami znižujúcimi lipidy) boli v oboch skupinách približne rovnaké.

Závery
Aj keď bol počet účastníkov malý a trvanie štúdie bolo pomerne krátke, stredomorská strava preukázala výrazne pozitívny vplyv na úmrtnosť z akejkoľvek príčiny a morbiditu na rakovinu.

Cieľom tejto štúdie je podporiť ďalšie, rozsiahlejšie štúdie. Na základe výsledkov možno teraz vysokorizikovým pacientom odporúčať stredomorskú stravu. Táto štúdia naznačuje, že stredomorská strava znižuje kardiovaskulárnu úmrtnosť a výskyt zhubných nádorov u ľudí s ochorením koronárnych artérií. S týmito výsledkami by sa však malo zaobchádzať opatrne: štúdia bola malá, pozorovacie obdobie bolo krátke a efekt bol mimoriadne efektný. V súčasnosti prebieha niekoľko podobných štúdií inde. Ostáva len dúfať, že sa dajú potvrdiť priaznivé účinky stredomorskej stravy a že v budúcnosti bude pre rizikové osoby k dispozícii osvedčený nefarmakologický zásah.