Stredomorská strava Zbavte sa slaniny stredomorskou stravou
Stredomorská strava je tradičnou formou výživy v regiónoch na európskom pobreží Stredozemného mora. Ľudia tam jedia sezónne ovocie a zeleninu, vlákninu s vysokým obsahom vlákniny, čerstvé ryby, orechy, olivový olej a množstvo ďalších jedál, ktoré sú v tejto krajine právom považované za veľmi zdravé.
Diéta sa ľahko implementuje a nevedie k žiadnym výživovým nedostatkom. Je ideálny na trvalú zmenu stravovania. Pretože aj tu je dôležitá kontinuita: ak chcete skutočne schudnúť, musíte svoju stravu natrvalo upraviť, inak sa po strave dostaví obávaný jojo efekt.
Stredomorská strava: tiež posilňuje imunitný systém
Obyvatelia pobrežných oblastí jedia hlavne rastlinné jedlá, ako je čerstvé ovocie, orechy, čerstvá zelenina, strukoviny, olivový olej a celozrnné výrobky. Ale samozrejme v ponuke sú aj ryby.
Mäso, klobása a mliečne výrobky sa tam konzumujú len zriedka. Táto strava má oveľa menej kalórií ako typická nemecká. Obsahuje menej cukru, soli, nasýtených tukov, cholesterolu, purínov a prísad.
Stredomorská strava je ešte lepšia, ak sa úplne vyhýbate živočíšnym produktom. Vďaka vláknine je to veľmi sýte a kto sa stravuje vyvážene, netrpí nedostatkom výživy, ako je to pri mnohých iných diétach. Stredomorská strava je vhodná nielen pri chudnutí. Vláknina a sekundárne rastlinné látky majú pozitívny vplyv aj na imunitný systém a črevnú flóru.
Stredomorská strava: Ponuka stredomorskej stravy
Potraviny, ktoré sa hlavne konzumujú:
- Čerstvá zelenina a šaláty
- ovocie
- Celozrnné výrobky, zemiaky, ryža,
- vyprážané alebo dusené morské ryby
- strukoviny
- orechy
- Byliny
- cesnak
- za studena lisovaný olivový olej
Potraviny, ktoré sa konzumujú iba s mierou:
- Vajcia
- Kozí a ovčí syr
- červené víno
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:
- mäso
- klobása
- pšenica
- sladké jedlá