Stredomorská strava znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb JEDTE CHYTREJŠIE

Ľudia s vysokým rizikom kardiovaskulárnych chorôb by mali dodržiavať stredomorskú stravu. Výsledky štúdie Predimed (2006) Fakultnej nemocnice v Barcelone naznačujú, že riziko srdcových chorôb možno znížiť o 50 percent.
Najlepšie sa v štúdii darilo tým, ktorí kombinovali stredomorskú stravu s 30 gramami orechov, z toho 15 gramov vlašských orechov. Iba v tejto skupine sa znížila hladina triglycídov, čo vedci pripisujú vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín vo vlašských orechoch.
Účastníci skupiny s stredomorskou diétou navyše chudli v priemere o pol kila, čo má vyvrátiť skutočnosť, že konzumácia zdravých tukov vedie k priberaniu. Viac: Barcelonská univerzitná nemocnica