Stromový sirup Neera Neera kúra 100% prírodná

Sirup zo stromu Neera s rôznymi minerálmi

Stromový sirup Neera od spoločnosti Madal Bal je zmesou sirupu štyroch vybraných druhov paliem z juhovýchodnej Ázie (Neera) a čistého, tmavého kanadského javorového sirupu triedy C.+.

V spolupráci so Stanley Burroughsom a ďalšími alternatívnymi lekármi bola táto špeciálna zmes vyvíjaná po mnoho rokov, čo najlepšie vyhovuje požiadavkám pôstnej kúry a najmä kúry Neera.

stromový

sirup

Jednou z hlavných charakteristík sirupu Neera je obsah základných minerálov a stopových prvkov (draslík, sodík, vápnik, horčík, železo, zinok, mangán). Javorový sirup je bohatý na mangán a obsahuje zinok, dva stopové prvky, ktoré v palmovom sirupe prakticky chýbajú. Na druhej strane palmový sirup obsahuje viac draslíka a vápniku, ktoré sú pre správne fungovanie buniek veľmi dôležité.

Výsledkom kombinácie v správnom pomere je jedinečný stromový sirup s vysoko kvalitnou a vyváženou zmesou minerálov a stopových prvkov.

Vyvážené minerálne hodnoty *:

Železo (Fe) 1,2 mg/100 g
Mangán (Mn) 0,9 mg/100 g
Zinok (Zn) 0,3 mg/100 g
Horčík (Mg) 15 mg/100 g
Vápnik (Ca) 75 mg/100 g
Sodík (Na) 190 mg/100 g
Draslík (K) 270 mg/100 g

Energia: 280 kcal (1172 kJ) na 100 g (približne 60 kcal na 2 lyžice pohára)

* Pretože sa jedná o prírodný produkt, priemerné hodnoty môžu kolísať.

Prirodzená ťažba

Sirup zo stromu Neera používa iba šťavu z vybraných stromov, ktoré rastú v prírodných podmienkach bez použitia chemikálií. Táto šťava sa získava s najväčšou opatrnosťou a bez kompromisov v požiadavkách na kvalitu.

Javorové stromy musia byť staré asi 40 rokov, aby sa s nimi dalo poklepávať. Javor „Bird’s Eye“, jeden z viac ako 75 druhov javora v Severnej Amerike a Kanade, produkuje svoju šťavu iba v priebehu 4-6 týždňov v marci a apríli. V tejto dobe je v lesoch meter vysoký sneh, takže zber javorovej šťavy je chladnou a vyčerpávajúcou úlohou.

Každé ráno sa šťava zbiera z vedier, ktoré sú zavesené na stromoch. Odvezú ho do budovy, kde sa kvapalina jemne zahrieva a zahusťuje, kým nemá konzistenciu sirupu. Šťava sa konzervuje aj zahustením. Na výrobu jedného litra konečného produktu je potrebných 40 - 50 litrov sladkej javorovej šťavy. Veľký javor poskytne za rok asi 4 litre sirupu. Pre sirup Madal Bal neera sa používa iba javorový sirup tmavého stupňa C, ktorý sa získava na konci sezóny a je najbohatší na základné minerály.

sirup

Palmový sirup (Neera)

Rovnako opatrná je aj extrakcia palmového sirupu (nazývaného „neera“). Kvitnúce ovocné stonky dlane sa musia každý deň trochu rezať. Šťava sa potom zozbiera zo stoniek. Tento starostlivý a na prácu náročný postup koncentruje životnú silu rastliny vysoko účinným spôsobom do miazgy, z ktorej by inak vyrastali plody stromu (napríklad kokosový orech). Šťava sa potom jemne zahreje a opatrne zahustí na sirup, aby sa zabránilo kvaseniu.

Prírodný sirup stromu neera Madal Bal je vyrobený z miazgy piatich rôznych paliem z juhovýchodnej Ázie:

  • Kokosová palma
  • Dlaň Arenga
  • Kitulská palma dažďových pralesov
  • Palma Nipah, ktorá rastie v močiaroch a močiaroch
  • Palmyra palmová zo severnej Srí Lanky

Malí poľnohospodári

Madal Bal používa iba palmový sirup získaný na malých rodinných farmách pomocou metód, ktoré zaviedli a monitorujú zamestnanci projektov medzinárodnej pomoci. Táto pracovne náročná forma ťažby je určite nákladnejšia ako spôsoby pestovania na veľkých plantážach, ale zaisťuje najvyššiu ekologickú kvalitu sirupu a podporuje rozvoj miestnych spoločenstiev podporou malých rodinných podnikov.