ŠTÚDIA 1 z 3 Európanov hľadá riešenia na zníženie množstva skonzumovaného mäsa
Štúdia organizovaná spoločnosťou Unilever a Európskou vegetariánskou úniou ukázala, že čoraz viac ľudí organizuje dni bez mäsa. Nie veľa sa však inšpiruje, pokiaľ ide o prípravu chutného vegetariánskeho menu, a v tejto súvislosti hľadajú riešenia.
Tretina Európanov sa čoraz viac snaží znížiť prostredníctvom alternatív množstvo mäsa, ktoré konzumujú, a začleniť „dni bez mäsa“ do svojej týždennej stravy. Tiež hovoria, že začali vymieňať jedlá na mäse, aby v priebehu týždňa zmenili svoje možnosti stravovania.
Aj keď existuje čoraz väčšie nadšenie pre všestrannejšiu stravu, mnoho ľudí v rámci koncepcie „flexitariátu“, ktorá spočíva v rovnováhe medzi pokrmami obsahujúcimi mäso a alternatívami, ktoré nahrádzajú mäso na tanieri, hovorí, že im dôjdu nápady alebo inšpirácia, keď musia pripraviť chutné vegetariánske jedlá.
Unilever a Európska vegetariánska únia (EVU) po prvý raz vytvárajú partnerstvo, ktorého cieľom je ponúknuť jednoduché a chutné riešenia pre tých, ktorí chcú znížiť množstvo mäsa v strave.
Pablo Perversi, viceprezident spoločnosti Unilever Foods Europe, uvádza: „Aj keď možno nebudú chcieť úplne vylúčiť mäso zo svojej súčasnej stravy, veľa Európanov má záujem o zníženie množstva skonzumovaného mäsa, či už sú tieto zmeny založené na zdravotných alebo etických dôvodoch, možnostiach životného prostredia alebo na všetkom vyššie uvedenom. Unilever je prvou veľkou spoločnosťou FMCG, ktorá uzavrela partnerstvo s Európskou vegetariánskou úniou (EVU) a ponúka svojim zákazníkom to, čo chcú: transparentnosť a bezpečnosť celého radu vegetariánskych výrobkov, s ktorými si môžu vychutnať bohatú ponuku jedál chutné a bezmäsité. “
Nové partnerstvo s Európskou vegetariánskou úniou (EVU) znamená, že odteraz bude Unilever ponúkať svojim spotrebiteľom na európskej úrovni vegetariánske výrobky, ktoré zodpovedajú rovnakému štandardu kvality bez ohľadu na značku. Medzi vegetariánskymi a vegánskymi výrobkami spoločnosti tiež dôjde k mnohým dôležitým zmenám. Do konca roka 2017 bude približne 500 výrobkov označených značkou V-Label Európskej vegetariánskej únie.
Široká škála značiek Unilever poskytne spotrebiteľom zážitky z obchodu a online recepty inšpirované receptami, ktoré im pomôžu zvládnuť množstvo mäsa v ich týždennej strave bez toho, aby museli znižovať kvalitu a chuť vareného jedla. domov.
Floris de Graad, hovorca Európskej vegetariánskej únie e, povedal: „Je to veľmi dôležitý okamih pre Európsku vegetariánsku úniu (EVU), pretože je to prvýkrát, čo sa nám podarilo nadviazať partnerstvo so spoločnosťou, ktorá má v úmysle zobrazovať značku V-Label na toľkých svojich vlastných výrobkoch. Táto správa je veľmi dobrá pre všetkých, ktorí chcú jesť menej mäsa. Teraz všetko, čo musia urobiť, je hľadať štítok V na obale výrobkov Unilever, aby mohli dôverovať, že to, čo kúpia, rešpektuje prísnu klasifikáciu EVU v palete vegetariánskych výrobkov..„
Partnerstvo s Európskou vegetariánskou úniou je najnovšou súčasťou plánu trvalo udržateľného života spoločnosti Unilever, záväzkom spoločnosti poskytovať kvalitné výrobky, ktoré čoraz viac zodpovedajú potrebám spotrebiteľov, pričom znižujú ekologickú stopu a zvyšujú vplyv. sociálne pozitívne na celom svete. V Rumunsku má Unilever v potravinárskej oblasti zastúpenie s nasledujúcimi značkami: Delikat, Knorr, Hellmann’s, Rama, Becel, Delma, Bertolli, Lipton, Algida.