Štúdia Nemci nevedia dosť o zdravom stravovaní; exekúcia
Ako ukazuje štúdia, dospelí Nemci nie sú v dobrej kondícii, pokiaľ ide o poznatky o zdravom stravovaní.
Niet sa čo čudovať, že obezita predstavuje vždy problém, ak mnohým neznáme zdravé stravovanie. Vedci teraz zistili, že na základe novej štúdie chýbajú výživové schopnosti.
Viete, ako sa zdravo stravovať? To nezahŕňa iba posúdenie, ktoré potraviny sú zdravé a ktoré nezdravé. Ide tiež o posúdenie vhodných veľkostí porcií a preukázanie schopností v príprave. To všetko nie je vždy ľahké, pretože výživa je v dnešnej dobe rozšíreným problémom, keď je k dispozícii toľko jedla. Ale vedeli by ste to? viac ako polovica všetkých dospelých nie je oboznámená so zdravým stravovaním? Štúdia to teraz ukázala. Medzi desivé výsledky ...
Výživa: Štúdium odhalí medzery v znalostiach v Nemecku
Včera bola zverejnená nutričná štúdia zadaná AOK, ktorá dokazuje, že Nemci majú príliš málo vedomostí o výžive, ako už informovala agentúra Focus. Výsledkom bolo, že 53,7 percenta dospelých v Nemecku nie je dobre informovaných o zdravom stravovaní. Štúdia sa uskutočnila v januári s 2 000 účastníkmi. Riešenými témami boli plánovanie jedla, príprava jedla a zaobchádzanie s nutričnými informáciami a výber občerstvenia.
Mladí ľudia obzvlášť postihnutí nedostatkom vedomostí o zdravom stravovaní
Štúdia tiež odhalila, že je obzvlášť bežné, že mladí dospelí nemajú predstavu, ako sa zdravo stravovať. V skupine 18 až 24-ročných testovaných osôb dokázalo skóre s dostatočnými znalosťami o výžive iba 37 percent. Martin Litsch, šéf AOK, považuje výsledky za „alarmujúce“ a riešenie vidí vo výučbe zdravého stravovania v škole. Téma by si mala nájsť cestu aj do práce s mládežou a do vzdelávania dospelých.
Znalosti o zdravom stravovaní: pohlavie a školská dochádzka sú rozhodujúce
Ženy poznajú zdravé stravovanie viac ako muži. Napokon, na 53 percent má viac ako polovica žien vedomosti o zdravom stravovaní. S 39 percentami pre mužov to vyzerá oveľa horšie.
Obrázok bulletinu o diéte pre ženy
Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.
Školské vzdelávanie tiež určuje, aké veľké sú medzery v znalostiach o tejto dôležitej téme. Zatiaľ čo 56,4 percenta účastníkov štúdia s maturitou má dostatočné výživové schopnosti, je to iba 37,2 percenta u študentov s maturitou.
„Zdravé porovnanie“ je pre mnohých ťažké
Na výsledkoch štúdie výživy bolo tiež viditeľné, že najväčšie problémy spočívajú v stanovení obsahu cukru, tuku alebo soli, ako aj kalórií v potravine, aby sa dala prednosť pred iným nezdravým výrobkom. Tri štvrtiny respondentov mali ťažkosti v tejto oblasti, „zdravé porovnanie“.
Viac informácií o aktuálnej štúdii výživy AOK nájdete tu.
Tiež nepoznáte množstvo kalórií v jedle? Potom by vám mohli pomôcť naše kalorické tabuľky s témami.