Štúdia Nielsen ukazuje, ktoré produkty sú najvhodnejšie pre online obchod a ktoré potraviny si zvoliť
Podľa posledného vydania štúdie Nielsen „Globálny elektronický obchod a nový maloobchod“ štvrtina respondentov tvrdí, že už si objednáva produkty potravín online s dodávkou domov a viac ako polovica (55%) si ich chce objednať v budúcnosti. Štúdia tiež ukazuje, ako sa online a offline obchody navzájom dopĺňajú, ale aj to, prečo je správanie mnohých spotrebiteľov konzervatívne.
Štúdia sa zamerala na online odpovede od 30 000 respondentov v 60 krajinách, aby sme pochopili, ako digitálna technológia v budúcnosti ovplyvní maloobchodný trh.
Správa skúma, ako spotrebitelia používajú digitálne technológie, a poskytuje informácie o tom, ako si môžu výrobcovia a maloobchodníci zvoliť flexibilné riešenia na zlepšenie nákupných zážitkov a zvýšenie prevádzky a predaja v každom kanáli.
SPOJENÝ OBCHOD: KOMBINÁCIA DIGITÁLNYCH SKÚSENOSTÍ S TÝM V KLASICKOM OBCHODE
Dobrou správou pre tradičný maloobchod (z kategórie „kamenná malta“) je, že kliknutia príliš skoro tehly nenahradia. Online nakupovanie má množstvo výhod, ale kamenné obchody majú aj silné výhody - najmä pre trh s rýchloobrátkovým výrobkom. Väčšina respondentov na celom svete (61%) v skutočnosti tvrdí, že nakupovanie je príjemný a pútavý zážitok. Podobné percento (57%) považuje túto návštevu obchodu za príjemný výlet s rodinou.
Štúdia Nielsen však ukazuje, ako kliknutia skutočne „vedú k tehličkám“, a tieto informácie sú veľmi dôležité pre maloobchodníkov a výrobcov, ktorí musia so zákazníkom komunikovať čo najskôr na ceste k finálnemu nákupu. Týmto spôsobom sú kontaktnými miestami nájdenie obchodu, vytvorenie nákupného zoznamu, kontrola cien, analýza produktov, prečítanie komentárov ostatných používateľov alebo obsah publikovaný výrobcami a maloobchodníkmi.
„Prepojený obchod je realitou,“ hovorí Patrick Dodd, prezident globálneho maloobchodu Nielsen. „Spotrebitelia už nekupujú výlučne online alebo offline, ale majú kombinovaný prístup a používajú kanál, ktorý najlepšie vyhovuje ich potrebám. Najúspešnejšími maloobchodníkmi a výrobcami budú tí, ktorí sa dostanú na križovatku fyzického a virtuálneho sveta, pričom pomocou technológie uspokoja kupujúceho kdekoľvek, kedykoľvek a kedykoľvek chce kúpiť. ““.
Maloobchodníci majú k dispozícii veľa možností skenovania v obchode, napríklad mobilné kupóny, aplikácie nákupných zoznamov alebo informácie o Wi-Fi v obchodoch. Používanie mobilných kupónov (18%) a mobilných nákupných zoznamov (15%) sú najpoužívanejšie formy digitálneho „zapojenia“ v obchode, ktoré respondenti globálne spomínajú, pričom takmer dve tretiny z nich ich chcú v budúcnosti využiť. (65, respektíve 64%). 14% respondentov si už stiahlo mobilnú aplikáciu vernostného programu maloobchodníka na získavanie informácií o ponukách a 63% je ochotných použiť aplikáciu, ak je k dispozícii.
Asi jeden z 10 respondentov (12%) sa v obchodoch pripája k sieti Wi-Fi, aby získal informácie o ponukách, 11% používa počítače v obchodoch na prehliadanie širokej ponuky produktov a 11% skenuje QR kódy na získanie ďalších informácií.
ČO KUPUJEME ONLINE A OFFLINE?
Virtuálne koše nemusia nevyhnutne odrážať tie fyzické. V skutočnosti je vzťah medzi týmito dvoma osobami opačný. Napríklad v USA predstavuje mix produktov predávaných online asi 60% nepotravinových a 40% potravín, čo je presne opačný obraz spotrebného tovaru v obchodoch, čo je 60% potravín a 40% nepotravinových výrobkov.
„Spotrebitelia prijali myšlienku nákupu určitých produktov online, ale niektoré kategórie sú pre online obchodovanie jednoducho vhodnejšie ako iné,“ hovorí Dodd. Zatiaľ čo niektoré spotrebné výrobky budú slúžiť ako „východiskový bod“ pre nové kategórie online, miera adopcie sa líši trh od trhu. Pochopenie toho, čo zákazníci nakupujú online aj offline, vám umožní uprednostniť digitálne iniciatívy a usporiadať akcie do kategórií, ktoré zvyšujú nákupný košík a frekvenciu návštev obchodu. ““
Preto ktoré sú kategórie, ktoré majú najväčší potenciál úspechu v digitálnom svete a ktoré sú najvhodnejšie pre tradičné obchody?
Vo všeobecnosti sú kategórie, ktoré je možné skladovať - napríklad výrobky osobnej starostlivosti a výrobky pre domácnosť - prvou voľbou pre elektronický obchod, zatiaľ čo výrobky na okamžité použitie, ako sú čerstvé a mrazené potraviny, koreniny a nápoje, budú mať určitý stupeň vzdelania. pomalšie adopcie. Všeobecné pravidlá sa však nevzťahujú na každý trh. Napríklad v Číne, krajine, ktorá zaznamenala fenomenálny nárast produktov FMCG nakupovaných online, boli hlavným motorom rastu potraviny. V rokoch 2013 až 2014 sa trhový podiel mlieka a čokolády v online prostredí zvýšil o 91%, respektíve 59%. Okrem toho existuje obrovská príležitosť v špecializovaných segmentoch - najmä v oblasti zdravého stravovania a iných kategórií, ktoré sa v regáli hľadajú ťažšie.
Pokiaľ ide o preferencie nákupu v obchode, maloobchodné prostredie pre vyspelé krajiny sa líši od maloobchodného prostredia pre rozvojové krajiny. V rozvinutých krajinách sa tržby sústreďujú do veľkých supermarketov a hypermarketov, čo predstavuje 61% predaja výrobkov osobnej starostlivosti, 62% potravín a nápojov a 79% výrobkov starostlivosti o domácnosť. V kategóriách potravín a nápojov tvoria tradičné obchodné obchody 20% tržieb. Podobne, čo sa týka výrobkov osobnej starostlivosti, 22% tržieb pochádza z lekární.
V rozvojových krajinách je krajina oveľa rozdrobenejšia. Potraviny a nápoje sú najkoncentrovanejšou kategóriou. 45% predaja pochádza z tradičného obchodu. Výrobky osobnej starostlivosti a výrobky pre domácnosť sú na druhej strane rozdelené do štyroch kanálov: lekárne, hypermarkety, supermarkety a tradičné obchody. Aj keď na týchto trhoch rastú hypermarkety a supermarkety, nemal by sa ignorovať význam tradičných obchodných obchodov.
Spotrebitelia majú viac možností nákupu ako kedykoľvek predtým a s rastom kanálov nie je budovanie a ochrana lojality ľahkou úlohou. Aby sme zákazníkom umožnili vrátiť sa druhýkrát, musíme pochopiť, čo ich núti zvoliť si jeden obchod v prospech druhého. „Vďaka peniazom sa Zem obieha“, takže nie je prekvapením, že cena je hlavným faktorom pri zmene správania spotrebiteľa. Celkovo 68% uvádza, že cena a za nimi kvalita (55%) sú hlavnými dôvodmi, prečo menia jeden obchod za druhý. Nasledujú pohodlie (46%), špeciálne akcie (45%), čistota (39%) a produktové portfólio (36%). Zamestnanci obchodu sú faktorom iba pre 27% respondentov.