Štúdia OECD o obezite je na dennom poriadku v priemyselných krajinách - FOCUS Online
Nadváha a obezita sa v krajinách OECD šíria ako rozšírená choroba. Ak bude trend pokračovať, dve tretiny ľudí budú v roku 2020 príliš tuční.
Obezita je už najvážnejším zdravotným problémom vo väčšine krajín OECD. Ľudia s nadváhou vážne zomierajú o osem až desať rokov skôr ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Zdravotné riziko spojené s nadbytočnými kilogramami je asi také vážne ako riziko spojené s fajčením. Na každých 15 kíl navyše sa riziko predčasnej smrti zvyšuje o 30 percent. Patria sem aj výsledky štúdie „Obezita a ekonomika prevencie: Fit nie tuk“, ktorú dnes zverejnila Parížska organizácia pre hospodársku spoluprácu a rozvoj (OECD).
Obezita je tiež veľmi nákladná pre zdravotný systém. Počas celého života sú náklady na ochorenie ľudí s vážnou nadváhou minimálne o 25 percent vyššie ako náklady na normálnu hmotnosť. S hmotnosťou rýchlo pribúdajú. Kratšia dĺžka života však zase znamená, že obezita celkovo spôsobuje nižšie náklady (podľa dánskej štúdie o 13 percent menej). Napriek tomu sú vysoko nad úrovňou fajčiarov. Odhaduje sa, že obezita predstavuje jedno až tri percentá výdavkov na zdravotnú starostlivosť vo väčšine krajín a až päť až desať percent v Spojených štátoch.
Narastajúci problém
Do roku 1980 bolo obéznych menej ako jeden z desiatich ľudí. Odvtedy sa sadzby vo viacerých krajinách zdvojnásobili alebo strojnásobili. V takmer polovici krajín OECD má dnes každý druhý človek nadváhu alebo obezitu. Ak bude trend pokračovať, odborníci počítajú s tým, že v priebehu nasledujúcich desiatich rokov budú mať dvaja z troch ľudí príliš veľkú váhu. A nadváha sa dedí: deti s jedným rodičom, ktoré sú obézne, majú trikrát až štyrikrát vyššiu pravdepodobnosť, že sa stanú obéznymi ako deti s rodičmi s normálnou hmotnosťou. Toto dedičstvo je genetické iba čiastočne. Potomkovia si osvojujú najmä nezdravý životný štýl (príliš bohatú stravu a nedostatok pohybu) od svojich rodičov.
V priemere v krajinách OECD je o niečo vyššia pravdepodobnosť, že ženy budú obézne ako muži (17 oproti 16 percentám), aj keď muži s nadváhou sú vpredu (57 oproti 46 percentám). Najvyšší podiel tukových ľudí a ľudí s nadváhou žije v USA: Tam má nadváhu 72 percent mužov a 64 percent žien, z toho 32 a 36 percent obéznych. Mexiko, Čile, Nový Zéland a Veľká Británia nasledujú tesne za sebou.
Obezita úzko súvisí aj s príjmom a vzdelaním: napríklad v niektorých krajinách OECD sú ženy s nízkym vzdelaním a nízkym alebo žiadnym príjmom dvakrát až trikrát vyššie riziko nadváhy. U mužov je vzťah menej jasný.
To vytvára začarovaný kruh: zamestnávatelia celkovo radšej zamestnávajú ľudí s normálnou hmotnosťou než ľudí s výraznou nadváhou. V Spojených štátoch je viac ako 40 percent obéznych bielych žien bez práce, v porovnaní s 30 percentami všetkých žien. Obézni ľudia navyše zarábajú v priemere o 18 percent menej ako ľudia s normálnou hmotnosťou.
Príčiny pandémie
Celá skupina faktorov viedla k nadmernému prejedaniu sa populácie v priebehu času: Jedným z hlavných dôvodov je to, že ceny potravín neustále klesali, pričom súčasne enormne vzrástla ponuka takzvaných polotovarov, t. J. Hotových jedál a rýchleho občerstvenia. je. Okrem toho sa výrazne zmenili pracovné podmienky: fyzicky aktívnych ľudí je čoraz menej, ale zvýšil sa podiel tých, ktorí pracujú v sektore služieb. Viac stresu v práci, dlhší pracovný čas s nadčasmi a neistota v profesionálnej budúcnosti sú všetko faktory, ktoré sú priamo alebo nepriamo zodpovedné za epidémiu obezity.
Krajiny OECD hľadajú účinné a lacné stratégie na potlačenie pandémie obezity. To zahŕňa vzdelávanie detí v škole o zdravom stravovaní a aktívnom životnom štýle. Malo by sa však brať na zodpovednosť aj potravinársky priemysel: Výrobcovia by sa mali vyhýbať nezdravým potravinovým zložkám, ako sú trans-tuky a soľ, znižovať veľkosť porcií, zverejňovať všetky zložky a celkovo poskytovať zdravšie alternatívy.
Podľa výpočtov OECD môže zvrátenie trendu hmotnosti v pridružených krajinách zachrániť mnoho životov: každý rok je možné vyhnúť sa 155 000 úmrtiam na chronické choroby v Japonsku, 75 000 v Taliansku, 70 000 v Anglicku, 55 000 v Mexiku a 40 000 v Kanade.