Štúdia pomáha ketogénnej strave bojovať proti vírusu chrípky
Príspevok redakčného tímu Medizin Doc zo 17. novembra 2019
Ketogénna strava pomáha v boji proti chrípkovému vírusu (chrípke): Vysoko tučné a nízkosacharidové stravovanie, ako napríklad keto diéta, má svojich priaznivcov, ale zdá sa, že chrípka nie je jedným z nich.
Myši kŕmené ketogénnou stravou boli schopné lepšie bojovať proti vírusu chrípky ako myši kŕmené potravinami s vysokým obsahom sacharidov, tvrdí nová štúdia z Yale University publikovaná v časopise Science Immunology.
Ketogénna strava - ktorá pre človeka zahŕňa najmä mäso, ryby, hydinu a zeleninu bez škrobu - aktivuje podmnožinu T buniek v pľúcach, ktoré predtým nesúviseli s reakciou imunitného systému na chrípku, a zlepšuje produkciu hlienu z buniek dýchacích ciest, ktoré môžu účinne zachytiť vírus, uvádzajú vedci. V ketogénnej strave nedostatok sacharidov mení metabolizmus a vedie k takzvanej „ketóze“.
„To bolo úplne neočakávané zistenie,“ uviedla spoluautorka štúdie Akiko Iwasaki, profesorka imunobiológie a molekulárnej, bunkovej a vývojovej biológie a vedkyňa na lekárskom ústave Howarda Hughesa.
Výskum Yale University ukazuje, že myši, ktoré boli na ketogénnej strave a infikované vírusom chrípky, mali vyššiu mieru prežitia ako myši na normálnej strave s vysokým obsahom sacharidov. Vedci konkrétne zistili, že ketogénna diéta spustila uvoľňovanie gama-delta T buniek, buniek imunitného systému, ktoré vytvárajú hlien v bunkovej výstelke pľúc - zatiaľ čo diéta s vysokým obsahom sacharidov nerobila.
Keď vedci chovali myši bez génu, ktorý kóduje gama delta T bunky, ketogénna strava neposkytla zvieratám žiadnu ochranu pred vírusom chrípky.
Tento príspevok sa zaoberá lekárskou témou, témou zdravia alebo jedným alebo viacerými klinickými obrazmi. Tento článok nie je určený na samodiagnostiku a nenahrádza diagnózu stanovenú lekárom alebo odborníkom. Prečítajte si a sledujte tu informácie o zdravotných témach!