Štúdia - stredomorská strava chráni pred arteriálnymi chorobami • diabetologie-online

Stredomorské jedlo s dostatkom zeleniny, rýb, olivového oleja a orechov chráni nielen pred srdcovými infarktmi a mozgovými príhodami, ale aj pred arteriálnou okluzívnou chorobou (PAD). Teraz to ukázala skupina španielskych vedcov pod vedením Miguela Martíneza-Gonzáleza z Universidad de Navarra v Pamplone.

štúdia

Výsledky sú súčasťou rozsiahlej kohortnej štúdie s názvom PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), ktorá sa vykonáva od októbra 2003 a postupne prináša nové výsledky, uvádza správa „Spiegel online“ a odkazuje na najnovšie výsledky publikované v „Journal of The Americká lekárska asociácia “.

Dobré pre srdce a cievy

Štúdie predtým poskytli náznaky, že stredomorská strava má pozitívny vplyv na riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. Zatiaľ však nebolo jasné, či sa tento účinok vzťahuje aj na PAOD. Obmedzený prietok krvi, ktorý často postihuje dolné končatiny, sa prejaví napríklad „prerušovanou klaudikáciou“: Aj po krátkej pešej vzdialenosti dôjde k bolesti a dotknutá osoba je nútená stáť na mieste.

V priebehu rozsiahlej intervenčnej štúdie španielsky výskumný tím preukázal súvislosť medzi stredomorskou stravou a výskytom okluzívnych chorôb: počas priemerného obdobia skúmania takmer päť rokov skúmali celkovo 7477 mužov a žien vo veku od 55 do 80 rokov, ktorí na začiatku štúdie nemali. Cievne choroby ako pAKV alebo srdcové choroby trpeli. Subjekty však mali zvýšené riziko alebo išlo o diabetikov 2. typu.

Olivový olej a orechy sú lepšie ako nízkotučné jedlá

Lekári rozdelili účastníkov do troch intervenčných skupín, pričom všetci jedli stredomorskú stravu, teda veľa čerstvej zeleniny, rýb a morských plodov, cestovín a ryže a olivového oleja. Jedna skupina dostala aj orechy, druhá olivový olej a tretia mala jesť stravu s nízkym obsahom tukov. Výsledok: V priebehu štúdie sa u celkovo 89 osôb vyvinuli okluzívne ochorenia periférnych tepien. V skutočnosti bolo riziko PAD nižšie v skupinách olivového oleja (18 prípadov) a orechov (26 prípadov).

Rovnakí autori zverejnili vo februári 2013 podobné výsledky týkajúce sa stredomorskej stravy v „New England Journal of Medicine“. Tam mali účastníci v skupine s orechmi aj s olejmi nižšie riziko závažných kardiovaskulárnych príhod, ako je srdcový infarkt, mŕtvica alebo smrť na kardiovaskulárne choroby.

Novinka: preukázaný preventívny účinok

To, že stredomorská strava má po infarkte pozitívne účinky, nie je žiadnou novinkou. „Štúdia srdca Lyon-Diet“ z roku 1999 dokázala, že riziko ďalších udalostí po srdcovom infarkte sa znížilo približne o 50 percent. Novinkou je poznatok, že stredomorská strava preventívne pôsobí aj na ľudí, ktorí majú zvýšené riziko chorôb.

Zvlnenie:

  • Štúdia PREDIMED
  • Zrkadlo online
  • Estruch a kol., Primárna prevencia kardiovaskulárnych chorôb pomocou stredomorskej stravy, N Engl J Med 2013; 368: 1279-1290
  • Nemecká nadácia srdca