Štúdia Toto je 10 najzdravších potravín na svete
V štúdii boli identifikované najzdravšie potraviny na svete. Odteraz tieto produkty končia v našom nákupnom košíku častejšie
Vedci identifikovali najzdravšie potraviny na svete
Pre štúdiu s názvom „Odkrývanie výživovej krajiny potravín“ vedci skúmali viac ako 1 000 potravín. Pri analýze bolo dôležité skontrolovať rovnováhu medzi živinami obsiahnutými v potravinách. Samozrejme, vždy by sme sa mali snažiť jesť čo najvyváženejšie a do stravy prijímať dostatok výživných látok. Existuje tu však jemná rovnováha, pretože príliš veľa výživných látok môže mať negatívny vplyv aj na náš organizmus. Stáva sa to napríklad vtedy, keď zjete príliš veľa zázvoru.
Je preto obzvlášť dôležité neprekračovať odporúčaný maximálny denný limit potreby živín. Vedci za týmto účelom priradili každej testovanej potravine výživovú hodnotu. Čím vyššie je pridelené skóre, tým je pravdepodobnejšie, že jedlo spolu s inými potravinami bude spĺňať, ale nepresahuje dennú potrebu výživy. Výsledok: Podľa vedcov to funguje dobre s týmito potravinami, ktoré klasifikovali ako najzdravšie na svete.
1. miesto: Mandle (97 výživových bodov)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Mandle sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny. Podporujú zdravie srdca a môžu pomôcť pri cukrovke.
2. miesto: Cherimoya (96 výživových bodov)
Plody cherimoya, ktoré sú v Nemecku dosť neznáme, majú bielu dužinu a chutia sladko. Je bohatý na fruktózu a vitamíny A, C, B1, B2 a draslík.
3. miesto: sebastesy (89 výživových bodov)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Okouník je bohatý na bielkoviny a málo nasýtených tukov.
4. miesto: platesa veľká (88 výživových bodov)
Platesa veľká je dobrým zdrojom výživného vitamínu B1.
5. miesto: Chia semienka (85 výživových bodov)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Populárna superpotravina obsahuje vysoké množstvo vlákniny, bielkovín, kyseliny α-linolénovej, kyseliny fenolovej a vitamínov.
6. miesto: tekvicové semiačka (84 výživových bodov)
Tekvicové semiačka sú považované za jeden z najlepších rastlinných zdrojov železa a mangánu.
7. miesto: mangold (78 výživových bodov)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zelenina príbuzná cukrovej repe obsahuje dobré sekundárne rastlinné látky (fytochemikálie), o ktorých sa predpokladá, že majú zdraviu prospešné vlastnosti a znižujú tuky. Okamžite vyskúšajte tento vynikajúci recept: Nudlová panvica zo švajčiarskeho mangoldu.
8. miesto: bravčový tuk (73 výživových bodov)
Bravčový tuk má vysoký obsah vitamínu B a minerálov.
9. miesto: listy repy (70 výživových bodov)
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Za veľmi zdravé sa považujú najmä listy červenej repy. Majú vysoký obsah vápnika, železa, vitamínov K a B.
10. miesto: Red Snapper (69 výživových bodov)
Ryba červeno sfarbeného a bieleho mäsa je obľúbenou potravnou rybou najmä v USA. Obsahuje veľa bielkovín.